Muski

Ależ podaj - to istotne i może pokazać kierunek. Na sucho czy mokro. Zapodaj kilka fotek - bo tak naprawdę na tokarce nigdy nie ostrzyłem ,bardzo mnie to zaciekawiło a kilka fajnych noży sie uzbierało.

To jest argument - musi być ruchu powietrza, ale wentylatorek załatwia sprawę No tak też muszę sprzątać garaż.

Co do pieprzu - lubisz pikantną 3-4g/kg czarnego jak łagodną - 2g/kg czarnego pieprzu do jednej i drugiej proponuję (tylko) 2 g/kg ziołowego (ziołowy to mieszanka przypraw). Z wpisu wygląda że chcesz bardziej kaszę zabarwioną krwią - taką kaszę na sypko z czymś tam ale odrobiną . Niestety takiej nie widziałem , ponieważ uwielbiam kaszankę , proponuję Ci przepis Mistrza AndrzejK , pis67, czy Arkadiusz. Z drugiej strony kaszanka która sie sypie jest wyrobem nieprawidłowym - ale to wolny kraj.

Mądre słowa

Ależ ma , nie cierpię tępych noży , a Małgo twierdzi ,że przez to ma ciągle pokaleczone palce.

W suszarce znaczy ? tak możesz ale szybciej wysuszy sie zewnętrzna warstwa i wytworzy skorupę - chodzi o wysuszenie równomierne . Równie dobrze podsuszysz w wędzarce . U mnie też jest obecnie 17-20 st i kabanosy po 5-6 dniach super

No ,qrcze znaczyć za darmo - bo flaszka na spotkanie

Oj będzie będzie - wg starego powiedzenia :bedzie Pan zadowolony

Też jestem za techniką i technologią ostrzenia

Przesyłam Ci po raz DRUGI - link do mojej odpowiedzi i działu /topic/15567-przywitanie/?p=668812 Jesli życzenie Twoje jest takie bym np ja to przeczytał i Ci napisał streszczenie - to wybacz . Wszyscy Ci chetnie pomoga ALE musisz tez coś zrobic sam - po prostu przeczytaj dział gdzie wszystko co Cie interesuje jest opisane . Nikt Cie nie traktuje jak "leszcza" ? Dostajesz na tacy dział i co ? dalej pretensja ? - chyba ,ze nie umiesz czytać ze zrozumieniem - to napisz , chcę na tacy podane do łózka i macie mi tutaj natychmiast podać - bo to tak mniej wiecej wygląda . Wybacz proszę , że tak pisze, ale prosimy Cie o odrobine kreatywności i chęci zdobycia wiedzy. Jak Ci pisałem już raz - ja mam np. Borniaka - ma wady i zalety - tez wyczytałem sobie to na forum. Mozesz zadzwonic np . do Dziadka Maćka - wedzarnie.com.pl i moze Ci doradzi na żywo - ba da dodatkowy rabat ?

Chcecie=macie /user/44876-jumbo/

No Jarku - potwierdzam praktyczność wyrobów od Jumbo

Madlinka Zdrówka i wszystkiego najlepszego ????????????

Wędzone trwalsze

Dostałeś odpowiedź , ale możesz zrobić co chcesz to wolny kraj ????????

Dlaczego ? właśnie działa bakteriostatycznie . Do suszonych czy dojrzewających Minimum to 25-30g/kg peklosoli. Do zwykłych kiełbas 17-20 - w zależności od słonolubności

Po pierwsze zwróć sie do autora bloga - z konkretnym pytaniem . Bez ruchu powietrza wędliny łapią szybko pleśń i sie psują. Do dojrzewania potrzebne są konkretne warunki - i w naszym klimacie - zwykle komora do dojrzewania - poczytaj na forum, skorzystaj z wyszukiwarki . Kiełbasy dojrzewające = tylko peklosól !! ,bez domieszek i ile jest to gram na kilogram ? czy to łyżki płaskie czy czubate czy średnio czubate ?. Podaj dokładnie jak popełniałeś te kiełbaski - krok po kroku - to bedzie łatwiej Ci pomóc Wszak na forum jesteś prawie 3 lata

No właśnie oczekuje - masz na górze po prawej stronie - wyszukiwarka - korzystałeś ? Czy byłeś uprzejmy poczytać np ten dział ? /topic/14317-borniak-vs-bradley-vs-thermowind-jak%C4%85-wybra%C4%87/?hl=thermowind . Ja mam osobiście Borniaka - i nic nie doradzę o thermowindzie - po prostu nie znam

Witaj mamy tu sporo SiBow (sióstr i braci wędzarników) w różnych zakątkach świata Witaj - i bardzo dobrze zaczynasz - czytaj i pytaj , a będziesz zadowolony [Dodano: 11 cze 2020 - 18:15] /topic/12936-w%C4%99dzenie-krewetek-fotorelacja/

Fryzia - Mały-mały - 100 lat Zdrowia i wszystkiego najlepszego

Różnica miedzy Zelmerkiem a 12 jest duża - nie ma sie co zastanawiać - tylko dokupić na sitka. com.pl - dodatkowe rozmiary siatek (oczywiscie możesz kupić gdzie chcesz )

Bilu72- ZDROWIA

4,5 g/kg gochugaru i 2 g/kg czerwonego curry