Skocz do zawartości

Muski

**VIP**
  • Postów

    12 090
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    35

Treść opublikowana przez Muski

  1. Muski

    Wyroby witta i nie tylko......

    Podoba mi się to uplastycznienie tłuczkiem - pracowita metoda
  2. Muski

    tysovia wędzi

    Tysovia - wielkie gratulacje
  3. Tylko o to chodziło
  4. prosze o plasterek co by być wspólnikiem w tej zbrodni niszczenia
  5. ja to tak odebrałem Wszyscy wiemy jaka jest różnica kolorystyki . Wg mnie za chuda - wg Małgo cyt. - mnie smakuje i chyba muszę wziąć do Spychowa na rozstrzygnięcie dylematu W razie czego Drodzy smakosze pomogą znaleźć złoty środek
  6. na który stopień - na II na pewno jest.
  7. SEBA- 100 lat w Zdrowiu i uśmiechu
  8. No Tomku zestaw super - ja mam 20 l z silnikiem i na nasze potrzeby jest Ok - ale jak bym miał troche więcej to taki sprzęcior jest naprawde pomocny a kupno bez podstawy - ? mały sens bo trzeba ja zrobić jeszcze raz a ta widać porządna
  9. też dobry składnik
  10. Muski

    Dopiekanie w wędzarni

  11. jeszcze kawałki grejpfruta - pestki dyni prażone ok - lepsze do kompozycji z mango są prażone orzeszki piniowe - ponieważ sałatka jest wyrazista to sos - najprostszy - olej rzepakowy tłoczony na zimno ,cytryna (w proporcji zależnej od Ciebie czy wolicie bardziej czy mniej kwaskowy), kilka kropel oleju sezamowego trochę soli i pieprzu do smaku - pyszotka
  12. Jeden farsz - jednakowe osłonki ….
  13. rezerwuj - czy kurs będzie decyduje ilość kursantów
  14. Tak wygoda duża -jakość produktów zależy od operatora Jak nie osuszysz - to też spieprzysz
  15. ELA K, CZARNA MAŃKA - 100latek w pięknym Zdrowiu - i uśmiechem na liczkach
  16. a wygląda jak profeska
  17. Wiem jakieś zaokrąglenia - na 8,8 kg farszu 48 gr chili - do węgierskiej dawałem 7 gr/ kg ostrej papryki czerwonej, Troche ostra ale taka miała być z założenia
  18. nie- ale zapisałem - Arek robi dobre ale delikatne. I część Pieprz - 3 g/kg czosnek 4 g/kg chili żółte ostre - 5,5 g/kg sezam prażony czarny - 1,5 g/kg Nalew z czosnku niedźwiedziego 60% - ok 10 ml/kg gałka 0,3g/kg II część Pieprz - 3 g/kg czosnek- 4 g/kg gorczyca -5g/kg jałowiec - 1 g/kg W obu przypadkach 18g/kg peklosoli
  19. Nie, pokazałem mieszankę I ki, jeszcze oczywiście II i III z daniela + wołowiny Dokładnie z dodatkiem żółtego chili i prażonego sezamu
  20. Trochę kiełbaski na śniadanie dla Małgo
  21. Taki to pożyje - pyszotka
  22. Jacinto 100 lat ZDROWIA i pomyślności
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.