Bagno

Można. Wędliny z mięsa peklowanego inaczej smakują. Trzeba mieć sprawne receptory smaku.

dzisiejszym solenizantom, życzę zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.

Pracę pisze student pod opieką promotora. Celem pracy jest zbadanie wpływu różnych warunków i czynników, które wpływają na efekt .... tego nie wiemy. Zobaczymy, co będzie dalej.

Wędzisz zgodnie ze sztuką i twoje kiełbasy są poprawnie uwędzone. Musisz poprawić proces spalania drewna. W palenisku musisz mieć więcej popiołu, który powoduje, że szczapy drewna palą się przy mniejszym płomieniem i powstaje więcej dymu. Ponadto, nie wiem czy ograniczasz wlot powietrza do paleniska. Jeśli chcesz mieć kiełbasę w kolorze typową dla twojego regionu to: kiełbasa bez osadzana i osuszania włożona do wędzarni plus wysoka temperatura w komorze. Wykonujesz proces wędzenia i pieczenia jednocześnie. Oczywiście w palenisku szczapy drewna palą się mocnym płomieniem. Pozostaje pytanie, czy jadasz zdrowszą kiełbasę od poprzednich?

Czyżby małe kulebiaki?

Dzisiejszym solenizantom życzę zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.

Aniu. Nie znałem Cię ze strony artystycznej. Musisz rozwijać talent.

Dzisiejszym solenizantom, życzę zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.

Liczebność kursantów uwarunkowana jest ilością miejsc noclegowych i wielkością pomieszczenia dydaktycznego czyli 26 osób.

Moje przypuszczenia: - kiełbasa pieczona lub "odświeżana" gorącym powietrzem bez studzenia w chłodni. - mogła być powleczona polioctanem winylu.

Leśniak Zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.

Dodatkowo dochodzi rasa bardziej podatna na stres i mniej podatna oraz

W tym roku wysiałem ziarna kolendry, które dostałem od "El Komendante". Zupełnie inny smak liści, który jest akceptowalny dla moich kubków smakowych. "Cukiereczka" w kwesti smakowej krajowej kolendry - nie popieram.

Po, co? W jakim celu? Nie lubisz zapachu i smaku dymu wędzarniczego? Boisz się, że w czasie wędzenia zostaną uwędzone? Wyjaśnij nam, jaki efekt chcesz uzyskać dzięki eksperymentowi.

Regina i Andrzej gratulują rodzicom i życzą zdrowia.

Napęd do nadziewarki 10 l i 15 l jest fatalny, gdyż napełnianie mocniejszych, tęższych farszy jest bardzo trudno z powodu dużych oporów na tłoku. Z filmu widać wyraźnie, że nadziewanie kiełbasy jest bardzo wolne.

Pragnę podziękować Tomkowi za przekazaną zaliczką na poczet kursu. Tak. Odwołany

Gdybyś pokazał obydwie połowy, wówczas może łatwiej byłoby wskazać mięśnie wchodzące w skład prezentowanego kawałka. Bardzo mylące jest to, że "zapakowałeś" mięśnie szynki do siatki wędzarniczej wpychając na siłę, co spowodowało zmianę anatomicznego ułożenia mięśnia ( przekrój wzdłuż włókien ). Niepokoi mnie widoczna w środku kremowa warstwa w mięśniu przeciętym wzdłuż włókien. Mogę tylko domyślić się, że prezentujesz mięsień dwugłowy wraz z m. brzuchatym albo dwugłowy z m. pół błoniastym. Najlepsze do wędzenia są całe mięśnie i dodatkowo muszą być ładnie obrobione ( bez żył, grubych powięzi, grubszych omięsnych, etc) Osobiście: mięsień dwugłowy z warstwą tłuszczu.

Rolnik może dokonać uboju w rzęźni jako usługa. Problem z głowy i dodatkowy atut: półtusze wystudzone

Bagno 10 szt.

Dołączam się do gratulacji i ... trzymaj standard.

Można używać.

Przekaż rodzicom. Życzymy im zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.

Wyrazy współczucia. [*][*][*]

Moim skromnym zdaniem chcesz zrobić mieszałkę na optymalną wielkość farszu w ilości 35 kg. Możesz mieć problem przy mieszaniu np 15 kg farszu, chyba że wykonasz inną konstrukcję mieszadła.