Bagno

Regina i Andrzej gratulują rodzicom i życzą zdrowia.

Napęd do nadziewarki 10 l i 15 l jest fatalny, gdyż napełnianie mocniejszych, tęższych farszy jest bardzo trudno z powodu dużych oporów na tłoku. Z filmu widać wyraźnie, że nadziewanie kiełbasy jest bardzo wolne.

Pragnę podziękować Tomkowi za przekazaną zaliczką na poczet kursu. Tak. Odwołany

Gdybyś pokazał obydwie połowy, wówczas może łatwiej byłoby wskazać mięśnie wchodzące w skład prezentowanego kawałka. Bardzo mylące jest to, że "zapakowałeś" mięśnie szynki do siatki wędzarniczej wpychając na siłę, co spowodowało zmianę anatomicznego ułożenia mięśnia ( przekrój wzdłuż włókien ). Niepokoi mnie widoczna w środku kremowa warstwa w mięśniu przeciętym wzdłuż włókien. Mogę tylko domyślić się, że prezentujesz mięsień dwugłowy wraz z m. brzuchatym albo dwugłowy z m. pół błoniastym. Najlepsze do wędzenia są całe mięśnie i dodatkowo muszą być ładnie obrobione ( bez żył, grubych powięzi, grubszych omięsnych, etc) Osobiście: mięsień dwugłowy z warstwą tłuszczu.

Rolnik może dokonać uboju w rzęźni jako usługa. Problem z głowy i dodatkowy atut: półtusze wystudzone

Bagno 10 szt.

Dołączam się do gratulacji i ... trzymaj standard.

Można używać.

Przekaż rodzicom. Życzymy im zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.

Wyrazy współczucia. [*][*][*]

Moim skromnym zdaniem chcesz zrobić mieszałkę na optymalną wielkość farszu w ilości 35 kg. Możesz mieć problem przy mieszaniu np 15 kg farszu, chyba że wykonasz inną konstrukcję mieszadła.

Kurpiu. Masz rację z zakupem hurtowym. Gdyby poprosił Roberta o autograf na swoim dziele... było by przyjemnie.

Tijo Zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.

Pioro. Zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.

Zwracam się z apelem do wszystkich chętnych, którzy zapisali się na kurs serowarstwa a nie dokonali rejestracji na stronie SDM o wykonanie zapisu na szkolenie. Pragnę przypomnieć, że dokonując rejestracji należy dokonać częściowej lub pełnej opłaty za kurs.

Chciałbym bardzo serdecznie podziękować za życzenia urodzinowe przesłane na e-maila, PW, sms etc.

Obecnie za wadliwy towar odpowiada sprzedawca. Jeśli sklep zakupuje wędlinę w zakładzie, hurtowni to z chwilą otrzymania towaru bierze na siebie odpowiedzialność w zakresie zapewnienia warunków, by zapewnić odpowiednią jakość( mikrobiologiczną) w całym okresie przydatności do spożycia. Jeśli towar nie zostanie sprzedany w okresie "gwarancyjnym" wówczas zgodnie z obowiązującym prawem powinien zostać poddany utylizacji, za którą płaci sprzedawca ( właściciel towaru). Oczywiście można dokonać przeceny i sprzedać taniej przed upływem okresu przydatności do spożycia.

OlekP Zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.

Aksamit97 Zbig3133 Zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.

Po aferze z Constarem problem zwrotów został rozwiązany. Kupujący zamawia tyle, by móc sprzedać towar w terminie, jeśli tego nie zrobi, musi sam z utylizować towar, któremu skończył się okres przydatności do spożycia. Zawsze można zwrócić towar sprzedawcy ( zakładowi) jeśli w okresie gwarancyjnym występują wady powstałe z winy producenta.

Prowadzenie zakładu przetwórstwa mięsa nie jest przeznaczonego tylko i wyłącznie dla rolników, masarzy i rzeźników etc. Zgodnie ustawą o swobodzie działalności gosp. działalność w zakresie przetwórstwa mięsa może prowadzić każdy, czyli osoba fizyczna. Odnośnie podatków to, chyba jedynym rozsądnym rozwiązaniem jest podatek VAT, moim skromnym zdaniem inne nie opłacają się.

@maciekzbrzegu Zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.

Karol. Zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.

Chyba ciężko będzie wybrać się na dalekie wojaże. Spróbujemy na zlocie w Napoleonowie.

Komplet.