Pacan Wojciech

Szynkę wędze zawsze do koloru , a potem parzę , przytej temperaturze jak trochę przytrzymasz będzie dobra do spoizycia bez parzenia .propoonuję także bys do pekolwania nie dodawał przypraw .

Ten opis przed upublicznieniem , analizował urzędnik lub urzędniczka pod naciskiem szefa, który nawet nie pomyślał by dać tekst do adiustacji fachowcowi z branży - czyli taki początek bajki też się mocno zdziwiłem po lekturze opisu .

Rozumiem ,że masz nadziewarkę ręczną , czyli wszystko zalezy od Ciebie , nie od nadziewarki .Musisz się nauczyć i wyczuć siłe przytrzymywania jelita na lejku podczas nadziewania oraz zwrócić uwagę na odpowietrzenie , by do wtłaczanego farszu do jelita nie dostawało sie powietrze , trzeba je wtedy przekłuć cienką igłą .Zwróć uwagę przy nakładaniu farszu do tuby by dobrze wycisnąć farsz i pozbyć pustych miejsc z powietrzem.

Muski , otworzyłem stronę w sprzedaży wysyłkowej znalazłem steki oraz wołowine mieloną .Może się mylę , ale wygląda na to ,że mostek chyba do zdobycia w sklepie .

|Super

MicSre jesteś na forum , które traktuje prawie w 100 % o wędzeniu , zawiera setki przepisów , a Ty prosisz by ktoś Ci cos podpowiedział , na forum jesteś od 2019 roku chyba już wiesz gdzie szukać i co zrobic by sie przygotować do akcji- świniobicie

Onet - Jest również prosty sposób, aby pozbyć się... | Facebook - nie jestem na Facebook 'u sprawdzcie co tam jest napisane to znalazłem w wyszukiwarce.

Ad.1 Dzięki. W takim razie zastosuję membranę. Przez chwilę zastanawiałem się, aby od wewnątrz dać folię aluminiową, ale w moim odczuciu za bardzo uszczelni to wewnętrzna ścianę komory.- chyba chodzi oto by konstrukcja była szczelna - jeden otwór z regulacja powietrza , by wędzić musisz czerpać skądś powietrze do przepływu , moze go wystarczy przez szczeliny w drzwiczkach , - działaja więc są sprawdzone , nie wiem czy " kiszą " zrobisz jak uważasz , konstrukcję sprawdzisz w działaniu .

Bilu mieszkasz w Eger - czy przeprawiłeś sie od strony Słowacji ?

Zawór orginalny w szybkowarze jest ustawiony na graniczne ciśnienie przyjęte dla zapewnienia bezpieczeństwa ,TY chcesz przy stygnięciu podnośić ciśnienie ,a więc potrzebujesz jeszcze zamontować wskaznik ciśnienia by zadziałać w odpowiednim momencie . Proponuję przejrzeć posty o autoklawach do sterylizacji najlepiej Dziadka tam masz wszystko opisane.

Zwróc uwagę jak wklejasz zdjęcia sta mój wpis .Pozdrawiam

Kolego czy kładziesz wędzarnię przy węzeniu lub też zmieniłeś lokalizację DG .

Kolego " cug można ograniczyć musisz założyć szyber w rurze łączącej wędzarnie z kominem , Jeśli dobrze zrozumiałem to : 6 m -1,8 m = 4,2 m to jest Twoja wysokość komina czyli b.dobra , pytanie czy komin masz ocieplony gdyż trochę pochłonie energii by sie ogrzać .Musisz na pewno posiadać szyber . Uważam że trzeba wykorzystać to co się ma , a komin jak rozumiem juz istnieje. Koledzy a co robią forumowicze którzy mają wędzarnię w piwnicy , a komin powyżej kalenicy dwupiętrowego domu , nie przenoszą wedzarni na poddasze - zakładają szyber .

Sverig2 rozumiem ze jestes na " wywczasach "

Muski wszystko o czym piszesz znam , juz wtedy były , łuki zakładałem licząc ze będzie nawiew funkcjonował grawitacyjnie , po wykonaniu został tylko pomnik .Długośc wężownicy niestety wymaga zastosowania wentylatora .Dziś rury z jonami srebra pewenie kosztują jakby były ze złota.

Rura rozłożona w gruncie , która będzie miała dwa kolana w odległości od części pionowej powyżej 2 mb nie będzie działała jako nawiew. Opory przepływu zablokują napływ powietrza , by w rurze ochłodziło się powietrze jej długość oraz ilość kolan po drodze będzie większa od " 2 " .Nawet przy zastosowaniu mechanicznego nawiewu , powinna też wzrastać średnica rury , a to będzie powodować koszty .Srednica nie powinna przekroczyć 300 mm ,ze względu na przepływu strugi powietrza . Przećwiczyłem taki rurociąg przy próbie dostarczania powietrza do budynku w ramach pomysłu obniżenia kosztów ogrzewania i chłodzenia. Do dziś jest nie używany , trzeba także rozwiązać kwestię wykraplania się wody oraz jej dezynfekcji i usuwania zapachów .

jak wyślesz zdjęcia miejsca gdzie chcesz wykonac piwnicke , oraz warunki jakie załozyłęś , pomoge i opiszę jak to wykonać oraz mam sprawdzonego dostawcę piwniczek - pisz na pw.

Jako płytę użyłeś naturalnego łupka ?.

Chyba szału " nie ma "

Nestor

Kolego Bobok , nie śmiem nic więcej pisać , gdyż poprzednicy wskazali i zastanowili się głęboko nad sposobem peklowania przez Twojego znajomego który usprawiedliwli " brakami peklososli , dawnymi czasami ". Nikt nie zatrzymał się nad faktem ,że Twój znajomy "obtacza mięso w peklosoli " czyli już na początku przekracza wielokrotnie dopuszczalna dawkę azotynów zawartych w peklosoli , nikt nie rozwodzi sie o skutkach i wpływu na zdrowie , a wczesniej zawsze tak było i pilnowali tego jak " strażnicy rewolucji ".Proponuję byś jednak zaczął czytać o sposobach peklowania , czasie oraz temperaturach , będzie bezpieczniej , zapoznasz się z tematem , a potem zadasz właściwe pytania , koledzy mają naprawdę dużą wiedzę pomogą . P.S. osobiście po zapoznaniu się z cyklem peklowania przez Twojego znajomego , chyba bym się nie zdecydował na próbowanie .

Panowie , urabiacie kolege jak zwalczające sie partie polityczne wyborców , medi03 , z tej dyskusji o szamocie oraz rurze , praktycznie został temat szamotu i wątpliowści kolegów w sprawie tzw. "kibelka " -wybierzesz sam konstrukcje wędzarni , ja wędze w kanałowej . Z szamotem to jedynym problemem jaki może się pojawić to słaba odporność szamotu na wilgoć , która będzie maiła wpływ potem na okładzinę z szamotu. Wykładziny palenisk w pieach raczej pracują w systemie ciągłym , Ty wędząc w dłuższych odstępach czasu musisz się liczyć ze wilgoć będzie w palenisku się osadzała ,a cegły lub płytki szamotowe będą ja chłonąc. osobiscie mam palenisko z bloczków betonowych tzw M-ek , trwałe odporne i tyle w tym temacie. Powodzenia

Zaczyna się koledzy sezon , na dyskusje w których juz otwarto drzwi , a moze tak kolega medi03 trochę poczytał na forum u różnych zródeł. Te tematy wracąja jak bumerang .

Kozła to chyba przestraszyłeś , nie mogę go znależc na zdjęciu