SIVON

I ja w tamtym tygodniu byłem parę razy w lesie. Zajączki

Elu wyrazy współczucia (*)

Aniu ależ piękny ten wąż Dzieło sztuki, sam Buddy Valastro powinien się od Ciebie uczyć jak się robi torty. Podziwiam twoje zdolności.

Przelew zrealizowany, pozdrawiam.

Bywa, schował się pieprz, bał się iść do salcesonu? Fajny przekrój, ale nie widzę kminku, też się gdzieś zapodział?

U nas też leniwe (czasem pierogi leniwe) to takie kluchy z białym serem podawane na słodko z podsmażona bułką tartą. Ja robię większe niż kopytka bardziej kwadratowe Einshell ty wiesz co dobre

Już nie ma, sam zjadłem ale wciąga jak słonecznik trzeba zjeść do końca heh

Anuś właśnie jem twoje pikle z cukini, poezja smaku

Sivon 2szt

We Wrocławiu świetnie prosperuje firma cateringowa choć nazwa nie zachęca Więc może nazwa nie jest najważniejsza

Paweł te szynkowe takie same, przecudnej urody, zawsze ci takie ładne wychodzą czy wstawiasz tylko fotki tej samej szynkowej

Nie odebranie przesyłki pobraniowej (odmowa odbioru potwierdzona przez nabywcę, co odnotuje kurier) skutkuje teraz od razu ostrzeżeniem od allegro, 3 takie ostrzeżenia i konto takiego kupującego blokowane jest na stałe. Ile ja miałem takich sytuacji że przesyłka wraca nie odebrana (należy też opłacić dodatkowo za zwrot takiej przesyłki) dzwonię z zapytaniem dlaczego przesyłka nie została odebrana a w odpowiedzi szczera ale jakże prawdziwa odpowiedź : zamówiłem radio u 3 sprzedających za pobraniem i odebrałem 1 które przyszło po co mi kolejne dwa radia? Ręce opadają. dodam, że wszystkie 3 przesyłki dotarły tego samego dnia o różnych godzinach

Jest dokładnie tak jak pisze Tier i Gonzo. Możesz poprosić kuriera aby w jego obecności otworzyć paczkę, ale po uprzednim opłaceniu i odebraniu jej. Następnie paczkę otwieramy i sprawdzamy zawartość przesyłki, głównie czy nie ma uszkodzeń lub czy nie brakuję towaru. W razie stwierdzenia nieprawidłowości spisujemy protokół pod którym podpisuje się też kurier w roli świadka. Wtedy dopiero możemy składać reklamację, jeżeli zawartość została uszkodzona bądź udajemy się na policję w przypadku oszustwa właśnie z tym protokołem. Poczta Polska też wprowadziła taką możliwość, dodatkowa opłata 5zł jeżeli paczka pobraniowa ma być otwarta przy doręczeniu, przy listonoszu. Poza tym przesyłki pobraniowe (płatne przy odbiorze) są bardzo niewygodne dla sprzedających, raz ze czeka się na kasę a dwa to że cześć paczek w ogóle nie jest odbierana a wtedy minimum 20zł sprzedający jest w plecy. Najbezpieczniej płacić poprzez PayU wtedy transakcje są ubezpieczone Programem Ochrony Kupujących do kwoty 15 tyś zł bodajże.

Leszcze uwędzone. Ponieważ tuszki z głową ważyły ponad 1,5kg, postanowiłem za radą kostka61 oraz instrukcji branżowej wędzić leszcza w kawałkach, duże dzwonka nabite na pręty. Leszcze były 24h w solance o mocy 8-10stopni w całości (tuszka z głową), następnie płukanie, pocięcie na dzwonka i godzinne moczenie w zimnej wodzie. Wstępne osuszanie na stojaku. Następnie 1,5h podsuszania w wędzarni w temp 50 stopni, po tym czasie temp poszła do 90 stopni przez 50 minut i po obróbce cieplnej w końcu można było puścić dym, dymienie w temp 60 stopni przez godzinę. Leszcz w smaku bardzo przyzwoity, efekt zadowalający Mięsko ładnie odchodzi od skóry i ości. O dziwo ryba nie jest zbytnio przesuszona, smakiem bije karpia wędzonego. Całkiem smaczna choć to tylko leszcz

Brawo Grzesiu, bardzo fajny efekt uzyskałeś, aż mi ślinka leci A jak fajnie sprasowany

Anuś wyrazy współczucia. [*][*][*]

Sęk w tym że haków u mnie brak , gregtom szpadek też nie mam. Może zrobię haki na szybko jutro. Bo na kratce wędzić te leszcze to słaba opcja. Dzięki Mirek za recepturę, właśnie się zastanawiałem jak się wędzi leszcze a tu gotowiec

Afrykańskie upały we wrześniu, więc na ryby tylko w nocy. Leszcze takie 50-60cm skusiły się na pelet o smaku - uwaga - pikantnej kiełbasy Oraz jego koledzy Już oprawione powędrowały do solanki. Jutro wędzenie ale jeszcze nie mam pomysłu jak je powiesić żeby pod swoim ciężarem nie pospadały.

(*)(*)(*)

Witaj Floki dobrze trafiłeś, lokalizacja wędzarni naprawdę fajna. A kolega to zapewne Ragnar Lodbrok Jeszcze raz witamy serdecznie, Heill og sæll ! (Zdrowia i szczęścia!; English: healthy and happy)

Witam Grzegorzu, pięknie wyglądają te wędzonki. Dobra robota

Kto jest niby potężny:)?

Dawno u Ciebie salcesonu nie było a tu od razu dwa rodzaje Dobrze widzę? Ozorkowy i brunszwicki? Apetyczne i jak zwykłe piękne. Pozdrawiam.

Bardzo fajnie ci wyszła, smarowność regulujemy rosołem oraz ilością tłustego No ale jak luksusowa z dodatkiem polędwic wp to zapewne mało tłuszczu dodałeś. PePe wątrobę do leberki parzymy do koloru kawy z mlekiem a najlepiej dać surową. Tylko problem z mieleniem surowej jest. Piotrze chyba byłeś na spółdzielni tam robiliśmy leberkę przecież

Brzmi ciekawie Co to za restauracja w której będzie można zjeść świeżo uwędzone ryby i wędliny? A może poszukujesz wspólnika ?