Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Maciekzbrzegu

**VIP**
  • Postów

    4 779
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    5

Treść opublikowana przez Maciekzbrzegu

  1. Tylko że słoik to naczynie sztywne , folia o której mówimy nie . W skrajnym przypadku jeżeli mocno byś owinął mięso np streczem to na mięso będzie działać ciśnienie powyżej ciśnienia atmosferycznego
  2. To są tz. "błędy poczęcia" praktycznie nie naprawialne . Najprościej rozebrać i wylać nowy lub " dolać" brakujący z całym "dobrodziejstwem" powiązaniem zbrojenia , warstwy szczepne itp a później ewentualne pękanie , nierówne osadzanie (strzelać z tego nie będziesz i to kwestia czy to akceptujesz ). Budowa wąskiego paleniska , cegły na sztorc to niestety brnięcie w dalsze błędy i kłopoty
  3. Chyba nie do końca /topic/5010-kaliber-jelit-a-ich-srednica/ Miro o tym pisał też w innych postach
  4. no może nie jeden a kilku Gdzieś na stronie jest. Swego czasu Siby ważyły tłoki w nadziewarkach "różnych" producentów "hendowatych" wszystkie miały tą samą wagę (jak dobrze pamiętam 620 g +/_ pare gram ) mój Beeketel też
  5. Pierwsze kroki? to raczej pierwsza liga ;-)
  6. Koleżko ziezielony to w końcu wór na kapuchę (jak sama nazwa wskazuje najlepszy do peklowania ) czy ten na mrożonki ? Daj linka/sznurka Bracie bo leniuszek jestem
  7. Nie miałem się odzywać ale jestem tym zmęczony bo Mt 5,37 . 37 Wasza mowa niech będzie: "Tak - tak, nie - nie". A co nadto, z zepsucia jest.qba -69 mów otwartym tekstem , bo jakoś tak ostatnio coś się gubisz . To forum kiełbasiane , a nie dysput filozoficzno egzystencjonalnych. . Macie kwasy jakieś do siebie to w swoim gronie . bo to trochę tak nijak, nie piłem z Wami ,pod jednym stolikiem nie leżałem jak wielu z forum , to po co mamy w tym brać udział .< A co do wyrobu to przedni zapodaj przepis (pewnie będę chciał zrobić ale skończy się jak zwykle na nie spełnionych marzeniach )
  8. Maciekzbrzegu

    Bla, bla, bla

    Nigdzie, nie ma drugiego dna :grin: tylko dzielimy się spostrzeżeniami jak to w bla bla B-)
  9. Maciekzbrzegu

    Bla, bla, bla

    Coś mi dzwoni tylko nie wiem nomem omem w którym kościele ze taki sklep to ma być ileś metrów od kościoła szkoły itp
  10. Dzięki za wskazówkę poszły do suszenia . Może nazbieram opieniek w tym roku , a jak nie to odłożę kiszenie do zbiorów w przyszłym Dzięki za linka przyda się jak nie w tym to przyszłym roku Dzisiaj zaliczyłem śnieg pierwszy w tym sezonie ja też
  11. Siemka Siby. Sezon grzybowy się kończy. Godzinny spacer z pieskiem. Trochę pogryzione przez ślimaki itd. ponieważ grzybów trochę mam te spróbuję zakisić. Zobaczymy co wyjdzie Ale zaczyna się sezon wędzonek. Karczek i schab bez kości nie piszę polędwica, bo jest tam warkocz i pewnie troszkę od karczku. I serki Warunki ciężkie, bardzo mocny wiatr, deszcz, zimno. Nie miałem jak doglądać wędzenia. Jak załodowałem wędzarnie, to wędzonki zobaczyłem jak skończyłem. Mogły by być lepsze, ale w tych warunkach i tak nie źle. Piszę z telefonu to jak zdjęcia, to prośba do Moderatora o ewentualnie poobracanie zdjęć jak trzeba, czy wykasowanie nadwymiarowych.
  12. Z tą małą pojemnością i koniecznością większą ilością załadunku to moim zdaniem przy amatorskiej produkcji to trochę mit. Swego czasu ładnie ten temat podsumował Dziadek. Więc nie będę powtarzał.Wiadomo lepiej mniej razy ładować niż więcej ale bez przesady. Wybierasz pod siebie jak robisz na raz 15 i więcej to bierz 5 l jak 25-30 to bierz 7l.Ale swego czasu nasz kolego który robił dużo, ale od czasu tak ciut na śniadanko to kupił sobie druga małą dedykowana do tych mniejszych produkcji. EAnna podała Ci pojemności/wagę farszu to będzie Ci dobrać optymalną dla Ciebie
  13. Zakładanie to nie problem (jak ma się odpowiedni lejek ) . Rozplątanie jelit jak się poplątają to jest dramat
  14. To może niech lider tematu założy nowy wątek temu dedykowany
  15. Podprowadź babci , mamie szydełko ( lub se zrób haczyk ) i wtedy przędze przewlekasz przez polędwice do zawieszenia -lepiej się prezentują . Chociaż ja wiem ??
  16. To w zależności od produktu jest zaleta lub wada (tz raz jest pożądana duża raz mała )
  17. Dla ortodoksów i centrum to profana wędzonki ale nie będę wywoływał w tym wątku następnej wojenki , jedna starczy :D
  18. Maciekzbrzegu

    Hygrometr

    Gwoli wyjaśnienia mamy dwie miary wilgotności : -bezwzględną podawaną w gramach/ metr sześcienny (pewnie tak bo to układ SI ) i oznacza on zawartość wody w gramach w postaci pary wodnej w metrze sześciennym . -względną podawaną w % informuje ona o aktualnej zawartość wody w postaci pary wodnej , gdzie przyjmujemy że para nasycona to 100 % (para nasycona to stan równowagi pomiędzy wodą , atmosferą innymi słowy tyle samo wody paruje co się skrapla , to nasz punkt rosy który opisał kol StefanS) -punkt rosy podawany jest w skali w Celsjusza lub Fahrenheita . Dla nas najważniejszy parametr to wilgotność względna gdyż informuje nas o "możliwości odebrania " wody z produktu , prania itd ,intuicyjnie wyczuwamy że pranie przy wilgotności np 40 % schnie szybciej niż jak jest 90 %. Wilgotność bezwzględna jest zależna o temperatury ( ilość wody podawana g/m3 ,w wyższych temperaturach powietrze jest "pojemniejsze" ) natomiast względna nie (podawana jest w procentach) dlatego przy naszych wyrobach podajemy temperaturę i wilgotność względną (te parametry mierzymy) i jest to "przejście" na wilgotność bezwzględną (której nie mierzymy ) przy danej temperaturze
  19. A pomyślałeś ze vice versa ? Czy w tej dyskusji dopuszczacie możliwość ze ktoś może chcieć swoje !!!!!!wyroby zrobić jak mu smakują , czy mu nie wolno ?? .Przecież nie każe Wam tak robić .Nie głosi kto tak nie pekluje to przegrał życie .
  20. Maciekzbrzegu

    Hygrometr

    punkt rosy wilgotność względna http://www.thermoworks.com/Therma-Hygrometer-6500 instrukcja w pdf
  21. Na bogato jedziesz z wyposażeniem
  22. Potrzeba matką wynalazków . Polak potrafi Pęseta to modyfikacja przyrządu Dziadka np https://www.tme.eu/pl/details/gt-012/pesety-precyzyjne/newbrand/?brutto=1&gclid=Cj0KCQjw95vPBRDVARIsAKvPd3Kcb2QNa6M5KS307Fb80pgSTIktpLSr368eKyWPuAIelgyIhlaYRVMaAgk1EALw_wcB
  23. sprawdza się też pinceta warsztatowa
  24. Kup drut spawalniczy nierdzewny. Są w odcinkach 1 m o różnej grubości.
  25. Janusz prezentujesz dwa tematy? kominek i piec?.Czy to "kombo".Prace jak zwykle klasa w sobie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.