paweljack
-
Postów
6 939 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez paweljack
-
Nie będziesz żałował No i nie żałuję, ten krem jest bardzo smaczny. Rewelacja! Dałem czosnek świeży, bo granulowany u mnie wysechł no i wędzoną słodką paprykę. Polecam! Przepis znajduje się tu: /topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/?p=360955
-
Wszystko jasne, dziękuję.
-
Klasa I ścięgnista - Czy to ówczesna klasyfikacja, czy błąd w druku? W PW 21 też tak jest no i na stronie głównej też. W procesie produkcyjnym już jest mowa o klasie I i klasie II.
-
Też robiłem raz, w kątniczkach i pęcherzach i tam się nie nabija ciasno, więc też powinno się rozwalać. Więc u Ciebie to chyba kwestia składu, skórek pewnie.
-
Dziękuję bardzo. Widziałeś emotkę?
-
Trochę rybek dzisiaj, zrobię wreszcie pastę Kostka. http://emotikona.pl/emotikony/pic/0dirol.gif
-
Na której ulicy takie sprzedają?
-
Jak jeszcze nie zjadłeś to spróbuj tak: /topic/8898-ryba-na-piatek/ albo sushi /topic/1811-co-macie-dziś-na-obiad/?p=340603
-
Bo ludzie tak mają niestety.
-
Skrzyneczki pierwsza klasa, jakbyś na nich coś po angielsku skrobnął to w kraju może i niezły biznes zrobisz.
-
Myślę, że powinnaś od razy pod lub nad zdjęciem napisać. ( do 30 minut możesz edytować) Na pewno będzie dużo chętnych.
-
O co Tobie @PePe idzie?
-
Z chęcią i ciekawością odwiedzę tego pana a co do "celebryctwa", to sławny mam być dopiero w w przyszłym roku.
-
Pierwsze słyszę o człowieku
-
Może nie wyjąłeś noża i sitka do nadziewania?
-
Jak metka wygląda. Chyba źle sparzyłeś albo co. Parzyłeś 2 godziny, jak należy? Może opisz swój proces. Dla mnie wołowina klei się już jak się na nią patrzy nie mówiąc o mieleniu, mieszaniu. Przepis mowil o parzeniu do 68-72 stopni , W środku co ważne!
-
Paweł ... niedaleko mnie w hurtowni. Maszynka do mięsa z trzema sitkami i trzema wkładami na robienie surówek oraz jednym lejkiem do robienia kiełbasy kosztowała 220 zł a sama dostawka kosztowała 99 zł i to po upuście jaki dostałam. Nie wiedziałem, że są w ogóle. Dzięki, właśnie znalazłem w Wawie i dokonam zakupu. Młynek też.
-
Na jakiej ulicy robisz te burgery?
-
Kurs podstawowy nr 6/14 w Łazach, w dniach: 26-28.09.2014 r.
paweljack odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Taki fragment filmu mi się nasuwa od razu, cytuję: https://www.youtube.com/watch?v=PJZF7L4hat4 -
Jak metka wygląda. Chyba źle sparzyłeś albo co. Parzyłeś 2 godziny, jak należy? Może opisz swój proces. Dla mnie wołowina klei się już jak się na nią patrzy nie mówiąc o mieleniu, mieszaniu.
-
Użyj termometru, wbij w mięso, zmroź trochę przed mieleniem, blendowaniem. Poczytaj trochę na ten temat: http://wedlinydomowe.pl/dla-poczatkujacych/1246-dziadka-kutrowanie-sposobem-domowym /topic/9193-moje-pierwsze-par%C3%B3wki-miro/?hl=par%C3%B3wki /topic/3750-wyroby-pis67-co/page-93?do=findComment&comment=331553 oczywiście jeszcze pewnie w wielu miejscach przewija się o temp. farszu.
-
Kurs podstawowy nr 6/14 w Łazach, w dniach: 26-28.09.2014 r.
paweljack odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Jak nie wiadomo o co chodzi, to chodzi o kasę, może w wielu przypadkach nie (żeby od razu nikt nie poczuł się urażony) ale na pewno dla części jest to jakaś kwota do wydania na raz. Może warto Maxellu pomyśleć o tym o czym napisałem trochę wcześniej? -
A przy okazji, gdzie taką dostawkę kupiłaś?
-
Za dużo żółtek chyba dodałeś.
-
5 godzin w piekarniku czy nic to nie da? ale dobrze, że to napisałeś.
