Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

wróbel75

Użytkownicy
  • Postów

    13 321
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    4

Treść opublikowana przez wróbel75

  1. Tak też robię EAnno (doszedłem już do tego ) tylko te wycinanie koralików takie monotonne i się dłuży.
  2. Normalnie kara śmierci za taką nieodpowiedzialność. Ech szkoda słów. Wracając do twojego "problemu". Dużo masz tego mięsa? Jeśli możesz je wykorzystać kulinarnie (gotowanie,pieczenie, obiady w słoikach itd) to się nie zastanawiaj (tylko już nie dosalaj potraw ). Może część poporcjować i zamrozić?! Zmiana soli na peklosól to już chyba będzie loteria. Nie było by problemu z tą solanką ale nie wiem czy dopekluje Ci się środek (po to właśnie jest nastrzyk). Gdybyś zdecydował się peklować dalej, to na koniec - przed wędzeniem sparz sobie kawałek i spróbuj. Jak będzie za słone to pomoczysz trochę w zimnej wodzie. Drugiego nastrzyku bym już nie robił. No i wyroby chyba też do szybszego spożycia.
  3. Ja też, dlatego nie za bardzo lubię kupować podgardle bo dużo czasu spędzam przy jego obróbce. [Dodano: 25 lut 2021 - 10:54] Parówki super wyglądają
  4. wróbel75

    Sztuka ostrzenia noży

    Aaa. Teraz zrozumiałem To był jeden przykład, Trzeba będzie poszukać jak zajdzie potrzeba.
  5. wróbel75

    Sztuka ostrzenia noży

    Na pewno napiszę gdy tylko przyjdzie. 6 pasów ściernych (2 x o gradacji 80, 2 x 220, 2 x 6000),
  6. Trzeba by było jeszcze sprawdzić którą rękę mają mokrą jak wychodzą z WC (przepraszam, nie mogłem się powstrzymać ) O tym co napisała EAnna to tez gdzieś słyszałem. Tylko się tak zastanawiam, hmm kucharz Muzułmanin też człowiek, to jak on jedną ręką gotuje W domu jest starszyzna która by im taką jazdę zrobiła za marnowanie pokarmu. A na statku są jak spuszczeni ze smyczy nastolatkowie w internacie To całkiem odwrotnie niż u nas. Tam jeden pracujący utrzymuje rodzinę/pokolenia a tutaj jeden bezrobotny ciągnie od całej rodziny/kilku pokoleń. A powiedz mu żeby się podzielił Widzę electro że my na jednej kuchni wychowani
  7. wróbel75

    Sztuka ostrzenia noży

    Powiedzcie skąd u człowieka bierze się masochizm? Przez cały weekend się katowałem... wiedząc że i tak ulegnę A se kupiłem właśnie ten zestaw: https://allegro.pl/oferta/ostrzalka-elektryczna-work-sharp-wskts-mega-zestaw-7265311880?snapshot=MjAyMS0wMi0yMlQyMDo0ODo1MC4wMDZaO2J1eWVyO2Q4OTA1NzM4Y2EwNmQ0MDI0NmY5OWMwOGExY2UwMGUzMjkyOTRkNjlkNzJlMzNjOTRiM2QyZThkMjgyNWVkNzk%3D Jest droższy niż wszystkie moje noże ale co tam - przynajmniej będą ostre
  8. wróbel75

    Sztuka ostrzenia noży

    A właśnie o Tobie myślałem przed chwilą (tzn. o tym czy masz już ostrzałkę) Teraz się nie zatnij
  9. I czego chcieć więcej od życia To takie proste, a wielu kombinuje jak koń pod górę.
  10. wróbel75

    SZYNKA STAROPOLSKA

    Na pewno wypróbuję Dzięki
  11. Ela wszystkiego najlepszego i duuużo zdrowia
  12. Jak Wam zależy na pracy ciągłej, to po odessaniu i zgrzaniu zacznijcie opisywać worek (produkt, data, może waga). Ten czas pomoże przestudzić grzałkę i macie niemal pracę ciągłą [Dodano: 22 lut 2021 - 10:41] Co do worków to już pisałem. Ja i kilku forumowiczów kupujemy tutaj: https://allegro.pl/oferta/15x20-cm-worki-moletowane-do-pakowania-prozniowego-7735747335 Worki jednostronnie moletowane, na moje potrzeby (a są nie małe) jakościowo jak i finansowo odpowiednie. Polecam
  13. Nie chcę zaśmiecać tematu El komendanta (najwyżej poprosi moderatorów o usunięcie/przeniesienie) ale nawiązując do kilku ostatnich postów właśnie, czy to jeszcze pomoc/udogodnienia, czy powolne uzależnianie (żeby nie napisać, że w pewnym sensie ogłupianie)? Dzisiaj nam technologia "pomaga", ale za jaką cenę?!
  14. wróbel75

    SZYNKA STAROPOLSKA

    Szczepan, przyznam że tego też nie rozumiem. Z racji tego że część z nas używa wędzarni elektrycznej ze sterowaniem PID (co przekłada się na stałą temperaturę przez cały proces wędzenia) możesz podać jakąś jedną - przybliżoną - temperaturę w której wędzić te wędzonki? Polecasz jakieś konkretne wino? Kolejny, apetycznie wyglądający wyrób. Nie "ciągnie się"?
  15. wróbel75

    Sztuka ostrzenia noży

    Ale na pierwszy rzut oka jak widzisz komplet za 80zł to podcina (nomen-omen) skrzydła Może być tylko jedno ostrzenie: 15:17 min. Ile to rzeczy dają niemal za darmo a eksploatacja dopiero ciągnie po kieszeni Ale coraz bardziej jestem "ZA". Siebie już prawie przekonałem że jest mi niezbędna [Dodano: 19 lut 2021 - 18:32] Nie wiem co się dzieje ale ta przerwa to nie moje dzieło. To po tym jak dodałem link do filmiku, którego nie widać
  16. El komendante, przerabiaj kontener na większego borniaka Zdrówka i stopy wody pod kilem Wam życzę.
  17. wróbel75

    Sztuka ostrzenia noży

    Połaziłem dzisiaj po necie i na forach o nożach napisali że te paski szybko się zużywają (spotkałem się z jedną opinią że wystarczył na 4 noże). Ale jak to w Polsce, Polak oszczędny to i "obejście" znalazł. Polecają pasy tego typu: https://www.sklep.majer-hurt.com/pl/pasy-scierne-bezkoncowe/2544-pas-scierny-tasma-13x305-p-60-cubitron-777f-3m.html Nie trzeba kupować oryginałów Może się komuś przyda
  18. Moderna czy Pfizera? EAnno trzymam kciuki będę śledził poczynania. Gdy dorobię się miejsca na komorę dojrzewalni to wiedza będzie jak znalazł.
  19. Od wczoraj trzymasz mięso i jeszcze nie zapeklowałeś? Tak. temp. wody 82'C-85'C temp. boczku w środku 74'C-76'C (bardzo miękki) w piekarniku nie robiłem Są tu w sumie chyba dwie szkoły 0,4L i 0,6L na KG Przylegać i całe pod peklosolanką (w razie potrzeby docisnąć od góry) https://wedlinydomowe.pl/peklowanie/mokre /forum/204-powiniene%C5%9B-wiedzie%C4%87/ /forum/233-filmowa-akademia-w%C4%99dzarniczej-braci/
  20. Właśnie zostałem fanem Jimiego Hendrixa (fotka nr 3)
  21. wróbel75

    Sztuka ostrzenia noży

    Ja ciągle rozdarty. Pracuję i zamiast skupić się na pracy myślami ostrzę noże
  22. wróbel75

    SZYNKA STAROPOLSKA

    Zapisane
  23. wróbel75

    Sztuka ostrzenia noży

    Nie pomagacie Oni przez ostatni miesiąc sprzedali z cztery a Ty jednym wpisem w kilka godzin pozyskałeś/zainteresowałeś trzy osoby w dwóch Krajach :clap: Sprzedawca roku
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.