Muski

Nie ma takiej opcji ,ale jeśli ktoś będzie chciał koniecznie dać gotówkę , to taką kwotę przeleję na konto i opublikuję ten przelew.

To jest wszystko prawdą i właśnie intencja jest tu ważna a kwota ? dzisiaj mogę 2 zł a za 2 miesiące np 10 ,20 czy 100.

Tutaj jest 460 ml/kg w tym nastrzyk

Też rozwiązanie , zresztą sumę wpłat i stan konta będę robił co miesiąc ,na przełomie końca i początku miesiąca.

Trochę zapeklowałem - 75gram peklosoli /1 litr wody Czas peklowania 14 dni - nie mieszane nie przekładane. Pojemnik 30 l w lodówce.

Zrobimy jak chcą SiBy - jawność jest klarowniejsza. Jak ktoś wpłaci 2 zł to komuś te 2 zł może się bardzo przydać . Ważna jest chęć pomocy i wsparcia. Jak ktoś nie będzie chciał być na liście wystarczy priv.

Zastanawiam , się czy podawać osoby i wartości darowizny , bo np jak ktoś ustawi sobie przelew stały 10 zł to rocznie już 120 , a może się krępować ,że "tylko" 10 - pamiętajmy każda złotówka..........i każdy wg własnych możliwości. Raczej chyba nie ? jak sądzicie?

Chcę drogim SiBom -Wyjaśnić iż wszystkie wpłaty będą do NASZEJ dyspozycji . Uruchamiane na potrzeby w nagłych losowych przypadkach dla Wszystkich SiBów. Jeśli to nie jest kłopotem , proponuję ustawić stałe zlecenie dowolnej kwoty każda złotówka czasami jest potrzebna. Co miesiąc będzie informacja o stanie konta . w imienieniu tych co będą będą w potrzebie DZIĘKUJĘ Konto jest wydzielone tylko i wyłącznie na potrzeby Funduszu Pomocowego.

Chyba nawet taki - dzięki 😘

Tego nie wiem , jakiś rodzaj gożdzikowca . Na wszelki wypadek nie był degustowany.

Nie, można zaszczepić nowy ocet. Grzybki kombuchy dzieliliśmy na 4 i powstawał nowy świetny napój.

To rodzaj kiszonek - a grzybek służy za tzw matkę , Tak samo jak w occie .

Taka ciekawostka - kwiat

Mój jest prosty jak drut, na 1 kg owocu /pokaleczony/daję 1l-1,2l 50% -zalewam , po 6 miesiącach zlewam. owoce przesypuję cukrem /125 g na 1 kg owoców świeżych/.Stoi ok miesiąca kilka razy przekręcić. Zalewam 2 raz 40% do wysokości owoców i na 2 m-ce. Zlewam. Mieszam oba nalewy. Stoi do oporu .............

70% to skrajnie wysoko - dereń nie puszcza bardzo dużo soku. Nalewka będzie mocna , za mocna. Ale są amatorzy mocnych nalewek.

Zdecydowanie za krótko, 3 - 6 będzie OK. Z ninją =świetny pomysł

Soli na 17g i z cukrem jak pisałem

Po zlocie jubileuszowym wytopię ze 2 kilo słoninki ,wezmę ogórki, flaszkę i spróbujemy tego chleba

Koniec fermentacji octowej . Skrawki jabłuszek opadły , po mieszaniu nie ma objawów fermentacyjnych , czas zlewać. Wyszło ok 2 l , postoi w butli 3 litrowej do czasu wyklarowania i wtedy do mniejszych butelek. Za 2-3 lata będzie pyszny ocet jabłkowy z rajskich jabłuszek. /Wiem, wiem powinno być sitko tworzywowe lub gaza, ale 2 minuty to reakcje jeszcze nie zachodzą/

Co do hydrostopu mam zaufanie. Stosowałem kilkanaście razy w sytuacjach nawet naporu wody, ale nie znam właściwości żaroodpornych. Zadzwoń do działu technicznego hydrostopu i będziesz miał odpowiedź.

Obie wersje smaczne, a w duecie jeszcze lepsze 😉. I bardzo dobrze, tak powstają modyfikacje smaków i potraw.

I w środkowej też 😉

Wprawdzie podaję do cukinii ale do ogórków identycznie Marynowana cukinia na 1 kg cukinii Do słoika 1 kg cukinii pokrojonej w krążki/mała bez obierania/ lub w paski obrana duża bez gniazd nasiennych. Kilka /3-4/ plasterków chrzanu 2-3mm 1 nieduża cebula pokroić w półplasterki po kilka /3-4/ półplasterki do słoika 2 nie za wielkie ząbki czosnku przecięte na pół na słoik Wszystko powkładać do słoików / przekładać cebulę i czosnek/ Zalewa : 500 ml wody, 250 gram cukru, 250ml octu winnego /delikatna/ lub 250 ml octu 10% bardziej wyrażna /uwaga cukier z octem 1:1/ 30-35 gram soli, po 1 płaskiej łyżeczce pieprzu/kolorowego/ i gorczycy białej, 2-3 liście laurowe 2-3 kulki ziela angielskiego, 0,5 łyżeczki tymianku / daję suszony/, spora szczypta rozmarynu. Zalewę bez octu zagotować z przyprawami ok 5-7 minut , dodać ocet , wymieszać Zalać gorącą słoiki – pamiętamy zalaniu ponad cukinię i o pustej przestrzeni ok 1 cm pod zakrętką. Wycieramy do sucha rant słoika i zakręcamy suchą zakrętką. Pasteryzacja u mnie 85 st. do 500 ml 10-12 min , 700/900 ml 15-18 min

Witaj na Forum Z czasem się schodzi z soli na rzecz smaku mięsa, u mnie już 17

Chmmmmmmmmm degustacja to 0,7 ŁYSKI na dwóch.....i pół kilo lodu ........😁