EAnna

Czyli rolada z karkówki i resztek kiełbasy z ziołową nutą ! Bardzo dobry pomysł i na pewno wyrób smakowity! [Dodano: 15 gru 2019 - 20:12] Można też "ślimaczkiem"

Wróć do bezpośredniego jak nie chcesz stracić mięsa. Poczytaj na forum opinie o tego typu paleniskach i to w dodatku z nieocieploną rurą

Składniki perfum też odrzucają. Wyroby w kątnicach to jest cymesik

Poszukaj w tych dwóch tematch: /topic/9720-czosnek-nied%C5%BAwiedzi/?hl=nied%C5%BAwiedzi /topic/11421-czosnek-nied%C5%BAwiedzi-w-w%C4%99dlinach-i-w%C4%99dzonkach/?hl=nied%C5%BAwiedzi

Suszony czosnek niedźwiedzi jest bardzo słaby jak na potrzeby przyprawowe kiełbasy. Nie zastąpi czosnku zwykłego z przepisu. Przy wymaganej słabej, czosnkowej nucie, jako dodatek opcjonalny - może być. Dodaję na oko. Moje oko . Do kiełbasy kruchej można dodać nalewki 65% na czosnku niedźwiedzim. To już jest konkretny smak i aromat. Wlewam "50" na 5 kg kiełbasy. Potem próbuję, potem dolewam i znowu próbuję

Zrób mortadelę z ulubionymi dodatkami. Może być nawet z cielęciny Przepis na mortadelę jest w "16".

Ale dlaczego? Kiedyś robiłam eksperymentalne kiełbasy w żołądkach wp. W kątnicach robiona jest kiełbasa szlachty wg Szczepana Kiełbasa tyniecka Ligawy i szlachty (w kątnicach wieprzowych), Szczepana [Dodano: 15 gru 2019 - 17:24] Moja żołądkówka - Boże Narodzenie 2010r:

W Gazecie jest rozmowa z twórczynią spektaklu opartego na fantazjach seksualnych kobiet. Spektakl nosi tytuł "Lipa w cukrze". Celowo podatny na fantazyjne przeróbki. Z wypowiedzi czytelników, pod artykułem: pedro.666 14.12.2019, 10:06 Lipa w cukrze faktycznie jest fantazją mojej żony. Ja preferuję raczej tenis w porcie. Cóż - chłop tyż może fantazjować!

Halusiu, odebrało mi mowę Piękne wyroby Pozdrawiam Was serdecznie "Babeczki"

1. Blue Marine Mielno 31.67% (ilość głosów: 2558) 2. Focus Hotel Premium Sopot 27.93% (ilość głosów: 2256)

To prawda Chociaż czasami "COŚ" zmobilizuje

Przeczytaj pierwszy post w tym temacie i wszystko powinno Ci się wyjaśnić.

1. Blue Marine Mielno 31.26% (ilość głosów: 2375) 2. Focus Hotel Premium Sopot 26.33% (ilość głosów: 2000)

Radku, z ogromnym zainteresowaniem kibicuję Twoim poczynaniom Gdzie ja to wielokrotnie słyszałam ???

1. Blue Marine Mielno 32.82% (ilość głosów: 2289) 2. Focus Hotel Premium Sopot 22.94% (ilość głosów: 1600)

Często je używam do kaszanek oraz mniejszych salcesonów. Jeżeli jest prawidłowo przygotowana, o ściankach jednolitej grubości to nie ma z nimi problemu. Jednak nawet pojedynczy prześwit, przecienienie ścianki kątnicę wp. dyskwalifikuje. W niektórych przypadkach można się poratować zewnętrzną siatką, która ustabilizuje rozciąganie i może zapobiec pęknięciu.

Przeczytaj ten wątek. Kroki są trzy: peklowanieparzeniejedzenie

Salami bardzo apetycznie wygląda Towarzystwo bazylii i pomidorów dodatkowo podkreśla urok wędliny.

1. Blue Marine Mielno 32.60% (ilość głosów: 2182) 2. Focus Hotel Premium Sopot 23.22% (ilość głosów: 1554)

Co Ci nie pasowało? Czyli tak jak z kotem Schrödingera; jest równocześnie żywy i martwy

Pięknie napisane @electra

Dać się da. Tylko będzie surowa. Będzie to produkt nietrwały, ciągutka na zębach. Jak ktoś lubi to czemu nie Poza tym wędzenie "ciepłym" dymem, czyli do 50 st.C uaktywni wiele bakterii. Można taką szynkę ew. zużyć do dań kulinarnych, nadzienia rolad, jajecznicy. [Dodano: 11 gru 2019 - 10:46] Należy wziąć pod uwagę to, że radośni you-tube'rzy często posługują się wadliwymi termometrami albo umieszczają je w nieodpowiednich miejscach wędzarni. [Dodano: 11 gru 2019 - 10:57] O jakiej recepturze piszesz? Z you-tube czy z naszej strony. Już się pogubiłam. Poza tym nic nie piszesz o wielkości szynki. Czy to jest cala noga z kopytkiem czy 1-kg kawałek. A to robi różnicę. Nie możemy brać odpowiedzialności za autorskie przepisy you-tuberów bo nikt z nas ich nie sprawdzał. Skoro pod przepisem są same pozytywne opinie to dlaczego im nie ufasz? [Dodano: 11 gru 2019 - 11:01] Szynka Demona ze strony gł. jest szynką surową, nietrwałą.

Nie jest O.K. i jest się czego bać.

Dlaczego nas pytasz? My nie Demony . Zapytaj Demona, odpowie na swoją odpowiedzialność [Dodano: 11 gru 2019 - 10:32] Nie zgadzam się z taką oceną. Powinna być dokonana odpowiedzialnie, czyli przy pomocy wskazań termometru.

Sugeruję temperaturę wędzenia 55-60 st. C.