Marek z Bielska
-
Postów
2 601 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
7
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Marek z Bielska
-
Życzenia urodzinowe, imieninowe i wszystkie inne :)
Marek z Bielska odpowiedział(a) na temat w Ludzie
Andrzejom życzę miłego dnia -
Roger szkoda że pioniera z którym powstał mój dymnik kolegi jpionka nie ma wśród nas (prawdopodobnie nie ....to tak zasłyszane)
-
Binio1111 witaj Trochę późno z tym tematem się zapoznalem,no ale po zapoznaniu stwierdzam iż zadanie przeprowadziłeś wzorowo. Jeżeli będzie nam dane spotkać się na zlocie masz odemnie w prezencie nóż ( nie użyje ich wszystkich do śmierci :-)). Wiesz dymogenerator mam lecz nie korzystam z niego,ale teraz rodzą się inne formuły wedzenia ryby i drób,na pierwszy ogień będzie makrela,śledź i wedzone i surowe i puszkach i ten dymogenerator vel dymnik wykorzystam. Lubię bardzo czytać Twoje posty (postu już koniec :-) do wiosny) jesteś jednym z nielicznych... wiesz i czujesz co w masarce gra,kurcze jesteś takim lustrem w którym mogę zobaczyć siebie. 3- maj się dzięki Marek
-
Witam nawiąże kontakt z osobą,która jeździ samochodem,tirem etc.na tereny Rosji do dużych miast ,ma tam kontakt z miejscowymi,którzy chcą zarobić przy okazji,akcja jednorazowa Więcej info na pw ,proszę napisać telefon oddzwonie w ustalonej godzinie Pozdrawiam Marek
-
Henio metunia pięknie się prezentuje no i ten kolorek po papryce
-
Peklowanie na sucho w woreczkach strunowych i próżniowych.
Marek z Bielska odpowiedział(a) na ZLeP temat w Peklowanie
Stefan cały ten temat nawet mógłby nie powstać,a powstał i niespodziewałem się że do takich rozmiarów za sprawą doradzenia Koledze co i jak robić.Okazało się że każdy szuka jakiegoś potwierdzenia prawdy ot takie szukanie odkrycia czegoś co jest.Osobiście tak robię jak wielu kolegów z niemieckiego forum (tylko ta metodę praktykują).Każdy niech robi w czym jak mu pasuje nic mi do tego,uważam jest to dla mnie wygodna forma i słuszna. p.s.dawno temu temat opisywał kol.Dymek,też było zdziwienie,ja pisałem także to było poruszenie wymiana gazowa historie niesamowite no niestety każdy jest dla siebie autorytetem róbcie jak chcecie,lecz nikt nie ma prawa z ludźmi robić jakieś podchody.To tyle w tym temacie. -
Krystek super wyroby (dziś 30 dzień na głodówce,a ja sobie tylko oglądam,ciągne dalej do 40 max.),te ilości jakbym uwędził to na cały rok by starczyło,pozdrawiam 3-maj sie
-
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
Marek z Bielska odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Binio mesko ma silniki prądu stałego,zastosowane do tego dobre przekładnie,stare dwu pozycyjne grzały się,jest to krajowy produkt nie chińczyk,gdzie uzwojenia są wykonane po taniosci,no ale ludzie chcą tanio i jeszcze taniej,a na to nie ma rady. -
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
Marek z Bielska odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Meskoagd w skarżysku kamiennym patrz google -
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
Marek z Bielska odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Eanna ma rację nie wyobrażam sobie myć,gardzieli kominka po rozdrabnianiu skórek wp. chusteczkami. Jest polska firma mesko co robi sprzęt dla niemców pod nazwą Krefft i na polskę takze,sprzęt mały, wydajny,system unger mankament to czas pracy s2,koszt ok.dwójki za wilka 10. Obecnie pozostała mi sama przystawka do mięsa nowa wersja chromowana stal,gdyż napęd poszedł z szatkownica, a ja pozostaje przy obecnej. -
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
Marek z Bielska odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Toshiba praca połączona z pasją ma być przyjemnością ,a jak nie jest to po co to robić słonecznie pozdrawiam Marek -
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
Marek z Bielska odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Do pracy ciągłej,silnik bezszczotkowy,gardziel typu "unger" odzielana od napędu. Solidny niemiecki sprzęt już do śmierci posłuży.Wszystko spasowane tj.ślimak z gardzielą(zero luzów).komplet sitek Glasharta Zico to ok tys.zl.Radzi sobie świetnie z twardym podgardlem,jak wołowiną śbięgnistą.No ale jak powiedział kiedyś kol.Yogi Hobby kosztuje.Pamiętaj że dobra mała Bizerba to trzeba się liczyć ok 4 tys. w tanie bym nie wchodził (poczytać specyfikację)
-
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
Marek z Bielska odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Wszystko o maszynkach zostało napisane,zatem Panie Witku czas wydorośleć,podjąć męską decyzję i kupić......obecnie z tego tematu powstały jakieś gierki z kolegami forum.W życiu słuchać można dużo,lecz usłyszeć ten właściwy głos jest trudniej.Nic więcej nie ma co pisać z mojej strony. Życzę dobrego wyboru -
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
Marek z Bielska odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Toshiba brawo mądrze napisane .Panie Witku czas samemu podejmować decyzję,jaką kupisz będziesz miał i tyle.....napisane tyle o fajnych sprzętach,a zejście na alfe 12,już to widzę jak małżonka kręci korbą....ta maszynka to jak zemsta Honeckera . Kup Pan dwa Zelmerki i po sprawie,jak się jeden zagrzeje,przekłada się system tnacy i heta wio,jak sie zepsuje za dwie stòwki kupuje nowy.jak jest kasa to można ederthala ,bizerbe kupić, nie warto stwarzać sobie takiego matrixa do głowy. P.s.mam ederthala i mogę polecić,obecnie mało go używam,robię tylko dla siebie, ba obecnie mam w planie wędliny tylko drobiowe ,puszki i ryby. Maszynke wybierać dla _żony ręczną,bawić się w przeróbki to są jaja niesamowite -
Nastrzyknąć solanką 7% domięśniowo i po problemie o ile mięso było w lodówce / solanka na peklosoli 100%/ wyjdzie kolor i smak.Nie ma co się stresować,działać,w trakcie obróbki term.proces peklowania trwa i da dobry rezultat.
-
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
Marek z Bielska odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
Czerwony kapturek.....dziewczyna petarda,ja koszyka nie widziałem -
Czy to jest przepis na ten boczek co 1 miejsce zajął w Zagrodzie? pozdrawiam
-
Karczek, peklowany, długo wędzony - warto było.
Marek z Bielska odpowiedział(a) na miro temat w miro
Tak myślałem że to emocje zrobiły -
Piękny salceson długo muszę poczekać
-
No i to jest to Sławek mielonka A1+
-
Karczek, peklowany, długo wędzony - warto było.
Marek z Bielska odpowiedział(a) na miro temat w miro
A czemu Ty kroisz karkówkę w plasterki wzduż?przecież to będzie ciągutek....no chyba że owijasz coś tym karczuniem -
Wedzonki parzone w kotle mają lepszy smak,parzone w wedzarni trochę inny,ale zaleta kolejna to wedzenie z parą-wychodzi piękna kiełbasa jalowcowa w kolorze ciemno wiśniowym.Binio1111
-
Binio1111 dokładnie tak jest nie ma latania z kijami do parzenia,tylko ewentualnie studzenie,nie ma tyle mycia.....jest jeden mały mankament ,ale nie będe wyjawiał tego asa na forum,Miro dobra robota i nie mam zamiaru Ci słodzić
-
Marku a jak tam Twoja dieta? Trzymasz się? [Dodano: 07 lis 2018 - 21:23] Alinka dziś 16 dzień,samopoczucie super,wyciszony chyba wchodzę w fazę duchowości,jedzenie wogóle nie ciągnie,zapach się wyostrzył.Zaplanowane 21 dni (może dociągne do 30-40 dni,potem wolne wychodzenie) prawie przed świętami skończe,waga teraz idzie w dół już wolniej, jest ok.
-
No cóż tak to jest, wdzięczność w obecnych czasach jest rzadkością,a tanio to sobie każdy może robić i doświadczać na własnych emocjach knify wykonania.Nie lepiej zająć się tym na czym się zna i w swojej branży zarobić pieniądze na wędzarnie...otóż nie. W obecnych czasach jak bym miał wybierać zawód masarza nigdy w życiu (zakład stałby się drugim domem),wybrałbym elektryk,lub obsługa obrabiarek CNC (zarobki nieporównywalne) stawka 50/1godz..Wędzarnia się sprzeda,nie będziesz jej sprzedawał rozumiesz klient sam Ciebie znajdzie. pozdrawiam
