kaszubka33

Fentel, Życzę Ci dobrego dnia, dnia bez gonitwy i stresów, dnia, w którym słońce czas odlicza i nikt nie wylicza sukcesów. Życzę Ci odwagi być sobą, bez zakłamania i picu, unieść się dumnie ponad krzesło i pewnie wziąć udział w życiu. Życzę Ci słońca i deszczu, na przemian, żeby się nie nudzić, kiedy Ci słońca będzie za wiele, to deszcz Cię może ostudzić. Życzę Ci bezpieczeństwa, ostoi w rodzinie, prawdziwego domu, azylu, który Ci da schronienie i nie powie o niczym nikomu. Życzę Ci fantazji, ozdób Twe niebo skrzypcami, zatańcz ze szczęścia na ulicy i marząc rozmawiaj z kwiatami. Życzę Ci zdrowia dla ciała, miej zdrową duszę, bo kiedy dusza jest chora, to ciało przeżywa katusze. Życzę Ci kolorów, czarownych barw wesołej tęczy, barw letnich pachnących ogrodów, czegóż można chcieć więcej? Życzę Ci dobrego jutra, przyjaciół, szczęścia, zapału, uporu, dużo czasu, pewności siebie!

A ja bywam w Suwałkach , bo ma tam teściów i dużo rodzinki. Wiec wpadnę kiedyś na kontrolę :grin: . Znaczy się obejrzeć piękną masarnie . :grin:

Tu znajdziesz przepisy tylko na smaczne kiełbasy i nie tylko kiełbasy , ale i inne wyroby mięsne i też nie tylko mięsne. Opcja "szukaj" : kiełbasa. :grin: Albo zapisz się na zlot , tam się nauczysz jak zrobić kiełbasę. Do końca zapisów zostały 3 godz. http://www.wedlinydomowe.pl/forum/viewforum.php?f=42

Dziś odwiedził mnie kol. Demon , który wczasuję się w Łebie. Bardzo miłe spotkanie, podyskutowaliśmy troszkę na temat październikowego zlotu w Hucie. Bardzo liczymy na Radzia i na jego szynkę z rożna. :smile:

http://www.youtube.com/watch?v=Po09hKLzPaQ Nie kabaret, ale niezły ubaw.

Przychodzi facet do szpitala i mówi: - Chciałbym, żeby mnie wykastrowano. - Wykastrowano? Jest pan pewny? - Tak, jestem pewny. Na drugi dzień odbył się zabieg, wszystko poszło dobrze. Lekarz będąc ciekawy przyczyny, z jakiej pacjent chciał się wykastrować, pyta: - Dlaczego chciał się pan wykastrować? - Wie pan, moja narzeczona jest ortodoksyjną żydówką i powiedziała, że jak tego nie zrobię, to nie wyjdzie za mnie. - To może pan się chciał obrzezać? - A co ja powiedziałem?

To właśnie ta szynka w przekroju.

Andrzej nie strasz , będę miała koszmary nocne. :wink:

Ja mam takie rozwiązanie , ale bez tego kanału dopływu powietrza, palenisko przykryte blachą. bardzo dobra regulacja temperatury. Moja wędzarnia jest z beczki. Palenisko na równi z kanałem.Rozpalam w kanale , a potem wygarniam do przodu paleniska.

Właśnie zajadam fasolkę szparagową z masełkiem i bułką tartą. pycha. To co proponuje EAnna też pewnie pycha, ale trzeba mieć taki super ser.

Oto fragmenty mojej pracy z WOS-u. Temat pracy to : Globalne ocieplenie - realne zagrożenie czy mit poprawności politycznej. ....Wulkany należą do naturalnych emiterów CO2 do atmosfery. Jednak tym największym są oceany. W porównaniu z emisją dwutlenku węgla, jaka odbywa się drogą naturalną, przemysł, transport, rolnictwo i wszystkie inne działania człowieka stanowią jedynie marginalną część.... .....Powołują się na dane pomiarowe temperatury z okresu ekspansji światowego uprzemysłowienia, czyli od roku 1946. Jeżeli działalność człowieka, rozwój przemysłu są odpowiedzialne za ocieplenie, to dlaczego w tamtym czasie temperatura spadała? Co więcej, przed wejściem cywilizacji w erę rozwoju przemysłowego klimat wahał się i to znacznie..... .....Astronomiczne obserwacje Słońca każą uznać, że w ciągu najbliższych lat czeka nas ochłodzenie klimatu, w związku z nadchodzącym spadkiem aktywności słonecznej....... ....Teoria globalnego ocieplenia jest obecnie niczym religia. Karmią się nią media, korzystają również politycy, gdyż stała się wyznacznikiem politycznej poprawności. Ci, którzy poddają pod wątpliwość prawdziwość tej teorii, zostają zepchnięci na margines. ..... Mydlą nam oczy w każdej dziedzinie życia , a to wszystko w imię poprawności polityczne.

/viewtopic.php?t=3715 Tutaj jest o bakłażanach ale ja się tam nawet nie odezwałam. :rolleyes: Ale jakbyś fentel potrzebował to proszę :devil: :devil: 1. Pieprz. Działa wzmacniająco, pobudzająco i rozgrzewająco. Chińscy lekarze zalecali go na poprawę krążenia krwi i na rozniecenie miłosnego pożądania. Najmocniejszy jest czarny, najłagodniej zadziała biały. 2. Majeranek. Starożytni Grecy, wierząc ma magiczną moc miłosną majeranku palili go w misach na cześć Afrodyty. Zaprawiali nim też wino, które potem podawali wybrance serca. Aromatyzowano nim mydła i stroje, wierzono bowiem, że jego zapach budzi namiętność płci przeciwnej. Na Litwie do dziś majeranek nazywany jest ziółkiem miłości. 3. Mięta. Arabowie wierzyli, że dobrze wpływa na męskość. We Francji napar z mięty uchodzi za napój skłaniający do miłości. Wielu współczesnych zielarzy zaleca picie mięty w przypadku impotencji i spadku libido. 4. Korzeń selera. O jego niezwykłych właściwościach wiedzieli Tristan i Izolda. Francuzi tak bardzo wierzą w jego podniecające właściwości, że we wszelkich napojach miłosnych nie może zabraknąć soku z selera. Seler zawiera apiol, olejek eteryczny, który działa drażniąco na narządy płciowe. Znane jest powiedzenie: Gdyby mężczyźni wiedzieli, jakie efekty dają selery, zapełniliby nimi swoje ogrody. 5. Pietruszka. Podobno wypróbował na sobie jej działanie sam Juliusz Cezar. W starożytnym Rzymie uważano ją za afrodyzjak zwiększający potencję. W średniowieczu pietruszki używano do odprawiania miłosnych czarów. Podobnie jak seler, zawiera olejek eteryczny, który skutecznie zwiększa ochotę na seks. 6. Marchew. Już starożytni Grecy odkryli jej niezwykłe właściwości. Walory pobudzające marchewki znano także na Dalekim Wschodzie. Tajemnica jej afrodyzjakalnych właściwości tkwi w witaminach E i C, selenie oraz beta-karotenie. 7. Czosnek. O jego potęgującym ochotę na seks działaniu pisał Owidiusz w „Sztuce kochania”. Rzymianie poświęcili go bogini płodności Ceres i sporządzali z niego miłosny eliksir z dodatkiem kolendry. Dziś wiadomo, że czosnek reguluje ciśnienie krwi i dodaje energii życiowej. Poprawia ukrwienie narządów płciowych, więc jest doskonałym lekarstwem na kłopoty z erekcją. Trzeba jednak pamiętać, że czosnek wznieci miłosny ogień tylko wtedy, jeśli kochankowie jedzą go wspólnie. W przeciwnym razie jego intensywny zapach może zepsuć nawet najbardziej romantyczny wieczór. 8. Jabłka. Symbol pokusy i płodności. Od zawsze je kojarzono z miłością i małżeństwem. Obfitują w cenne i ważne dla zdrowia składniki. 9. Mak. Stosowano go już w starożytnym Egipcie jako roślinę radości, która działa podniecająco na zmysły, wzmaga popęd płciowy i rozbudza fantazje erotyczne. Zawiera mnóstwo miłosnych witamin: A, C i E. 10. Miód. Podobno nazywanie pierwszych trzydziestu dni małżeństwa miesiącem miodowym wzięło się stąd, że niegdyś we wschodniej Polsce na i Rusi młodym pozwalano pić podczas wesela tylko miód, bo odkryto, że w przeciwieństwie do wódki, jego spożywanie nie grozi erotyczną klęską. Miód jest jednym z najlepiej przyswajanych przez organizm źródeł energii. Zawarte w nim naturalne substancje rozbudzają pożądanie.

Ja dziś zapeklowałam na wędzonki schab , boczki i podgardle. Przed włożeniem do solanki podmroziłam troszkę , aby nie było niespodzianek.

W Gdyni - Chyloni na ryneczku tez można naostrzyć noże i sitka do maszynki.

Zdjęcie nr. 1 - tam się chyba zakradł lokator na gapę, tylko miotła wystaje. Czyżby Baba Jaga :grin: ? A wędzarnia super :grin:

Migdałów nie dodałam , bo akurat nie miałam w domu , a cynamon super. Do jagodzianek też się dodaje cynamon, mam wujka piekarza i ich piekarnia tak robi. Dlatego wiedziałam że cynamon pasuje do jagód. Ciasto bardzo proste i szybkie w wykonaniu, polecam . Mojego już nie ma, synek zjadł wszystko.

A to moja wersja ciasta Papli , ja zrobiłam z jagodami.

http://www.wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=3609&postdays=0&postorder=asc&start=0

Oj , chyba nie zdążyłeś zrobić zdjęcia , ciasto zjedzone :grin: Jakiego twarożku użyłeś, homogenizowanego ?

Takie kurki rosną w Gdyńskich lasach. Bardzo dużo kurek zostawiłam w lesie ze względu na ich wielkość . Ale za kilka dni ......

:grin:

http://www.poranny.pl/apps/pbcs.dll/article?AID=/20080616/REGION04/117719020 Pod tym linkiem znalazłam taki oto przepis: Jak przygotować kumpiaka? Etap I - nacieranie: Schłodzona do temperatury 0-4 stopni surowa szynka wieprzowa, pochodząca z dojrzałej sztuki jest nacierana ziołami, pieprzem, czosnkiem i zasypana solą kamienną w drewnianej skrzyni. Etap II - solenie: Czas zasalania 2 tygodnie, dla cięższej sztuki 3 tygodnie. W czasie zasalania mięso należy kilkakrotnie przewracać i nacierać solą. Etap III - płukanie: Po zasoleniu obmyć z nadmiaru soli w roztworze solanki 10 proc.. Etap IV - dojrzewanie: Zawiesić do dojrzewania w chłodnym i przewiewnym pomieszczeniu. Temperatura w pierwszych dwóch miesiącach dojrzewania powinna wynosić około 6 - 8 stopni, w następnych dwóch - 14 stopni. Te warunki najłatwiej jest osiągnąć w okresie od późnej jesieni do wiosny. Ważne: Proces musi być pod ciągłą kontrolą - w przypadku zbyt szybkiego wysuszania należy podnieść wilgotność w pomieszczeniu. Temperatura powietrza w końcowej fazie nie powinna przekraczać 16 stopni. Po minimum półrocznym dojrzewaniu kumpiak nadaje się do jedzenia.

Dzięki :blush:

Super przepis, czytelny i dostosowany do moich potrzeb, bo też zamierzam zrobić parówki . Ale chciałam włożyć w jelito naturalne, tylko co dalej sparzyć ,podwędzić?? Bardzo proszę o podpowiedź. Mała uwaga , w przepisie nie ma nic o soli . :lol:

Dla wszystkich Janów i Danut: Rozsądku w życiu, umiaru w piciu. Dobrego zdrowia, pieniędzy mrowia. Ciągłej radości, szczęścia w miłości. Wspaniałej pracy, wysokiej płacy. Pomysłów wielu, dojścia do celu. Rekordów bicia i 100 lat życia. :grin: