arkadiusz

Pytać VIP-a czy wyszły Mu kwaśne wędzonki to straszny nietakt :grin:

Masz tolerancję możesz dać więcej albo mniej.Ja i tak robię solankę o 2% słabszą od polecanej.

Nic nie pomoże.Jak masz fotki to pokaż.Wędzeni 5h to nie jest jakiś ewelement.

Ja też skłaniam się ku tej dużej tylko nie wiem jaka to konstrukcja bo ze zdjęć niewiele widać.Jak nikt się nie odezwie to jutro tam zadzwonię i popytam.

Na dyskotece Rosjanin tańczył z dziewczyną Turka... Nie trwało długo, stanął przed nim Turek, byczysko chłop: - Ty, a w dziób chcesz? - To jest pierwszy z waszych problemów - odpowiedział Rosjanin - agresja. Ciągle szukacie zwady, nawet wtedy, kiedy nie ma żadnego powodu. Dyskoteka się skończyła, Rosjanin wychodzi, a tam czeka na niego tłum Turków.- No, teraz się z tobą policzymy - warknęli Turcy gremialnie. - A to jest drugi z waszych problemów - powiedział Rosjanin. - Nie potraficie załatwiać spraw po męsku sam na sam, tylko zawsze musicie zwoływać wszystkich "swoich". - Zaraz nam to odszczekasz! - wrzasnęli Turcy wyciągając noże. - I to jest trzeci z waszych problemów - westchnął ciężko Rosjanin - zawsze na strzelaninę przychodzicie z nożami...

Teraz to po ptokach :sad: .Wędzonki są kwaśne nie z powodu wędzenia tylko z powodu złego osuszenia w wędzarni.

Czy może ktoś z naszej Braci ma taką nadziewark i może podzielić się opinią o tym produkcie?.Będę wdzięczny za każdą informację. http://allegro.pl/nadziewarka-do-wedlin-7l-pionowa-nowa-promocja-i1337482889.html A może coś takiego: http://allegro.pl/item1342043622.html [ Dodano: Nie 28 Lis, 2010 20:42 ] Nikt nie może pomóc? :sad:

A Twoja to co gorsza?.Też super :grin: :thumbsup: :clap:

Przepis jest Maxella. Mój wzorzec to 20g/kg.Tak solę kiełbasy.Mielonki i salcesony solę 25g/kg i dla nas trzech osób wcale nie jest za słone. Myślę ,że Halusia się nie obrazi ,że się podepnę swoją mielonką robioną też dzisiej

Każdy robi według swojego smaku. :grin:

Z przepisu na mielonkę łopatkowo -golonkową ,ze strony głównej cyt: Teraz czas na peklowanie. Mieszam mięso i dodaję peklosól w takiej ilości, by mielonka była trochę bardziej słona od naszego wzorca smakowego, Często wykonywana przeze mnie i bardzo smaczna.Peklowanie 25g/kg.Bez innych przypraw.Mój wzorzec to 20g/kg.Polecam. Smak można wzbogacić czosnkiem,który uwielbiam, czy papryką czasem dodaję też trochę mielonego kminku. I zabijesz w ten sposób niepowtarzalny smak mięsa. Ale kazdy robi jak lubi i co lubi.

Wydaje mi się ,że za mało trochę posoliłaś.Ja daję 25g peksoli/kg.Powinna być lekko przesolona żeby po wystygnięciu nabrać wyrazu. :grin:

:clap: :clap: Moja właśnie kończy się parzyć. :grin:

Namąciliście mi w głowie .Muszę się z tym przespać :grin: .Dzięki.

Jakieś 1000-1500zł

No to już ustaliliście co to laptop a co notebook :grin: ,ale tylko Miro dał konkretną odpowiedź.Może jeszcze jakieś opinie.Ja potrzebuję to ustrojstwo do przeglądania stron internetowych poza domem.A może jakieś konkretne propozycje co do marki i parametrów , bo ja jestem zielony w tym temacie :grin: .

Poproszę o opinię co wybrać z tych trzech sztuk laptopików. Qrcze nie mogę znaleźć .Proszę o przeniesienie do odpowiedniego tematu

Witam w naszym gronie i życzę udanych wyrobów. :grin:

A i owszem ,ale moja LP nie lubi surowizny.Muszę niestety dla niej parzyć. :smile:

Kup lepiej jakąś szafę chłodniczą.Po co masz później jak wsiąkniesz zmieniać. :grin:

Innych elementów sie nie gotuje. Polędwicę parzę do 60C w środku.Jest bardziej soczysta :devil:

Trzymam kciuki :grin:

Jeśli chodzi o szynkę to najpierw wrzuć ją do wrzątku i gotuj w temp.100C przez 10min a potem parz w 80C.Innych elementów sie nie gotuje. Polędwicę parzę do 60C w środku.Jest bardziej soczysta

Radek.Pierwsza klasa co i Zbój przyznał a on się zna na "klasach". :grin:

Mnie się wydaje ,że temperatura i czas mają swoje znaczenie.Ale tak jak napisałeś w naszych domowych warunkach nieraz sie nie da inaczej.