Muski
-
Postów
12 080 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
34
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Muski
-
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Muski odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
u nas też wynikł tylko żurek -wprawdzie z wkładkami -
raczej testy minimalizmu i szukanie .....szukanie.....
-
Brawo
-
Wędzimy, wędzimy, robimy ....... kolejne testy - minimum dymku..... . serek na zamówienie Małgo polędwiczki dla drugiej Małgosi łosoś - zamówienie Oli jajka amiszów, na ostro, i.....w kiszonce i maluchy do zalewy z buraków z pozdrowieniami Świątecznymi.....
-
Piekne wędzoneczki - Tobie też Wszystkiego Najlepszego
-
a zetrzyj do tych placków 3/4 na grubych wiórkach
-
SKWARECZKO - ZDROWIA i wszystkiego najlepszego Gwizdek - Przede wszystkim Zdrowia - i wszelkiej pomyślności Gregtom - Zdrowia . Zdrowia Zdrowia.....
-
jakość poszła z duchem czasu
-
to lubie czasem też tak robie - fakt to tak trochę na leniuszka ( nie do Ciebie Wojtku) a trochę na poszukiwacza smaku
-
o nawet będzie do żuru - dodam jeszcze trochę białej.....
-
no właśnie w jeszcze lepszej soczystości
-
To się cieszę - kiedyś też tak robiłem - i wydawało mi się ,że jest miękka - ale po wyczytanych dyskusjach - zjechałem z temperatury - do poziomu zalecanego przez EANNĘ - jest różnica - na plus
-
chcesz mieć pyszną soczystą - to się posłuchaj naszej Wielkiej Siostry - ale wolno Ci zrobić jak chcesz - puki co wolny kraj
-
wstępnie na pewno by nie wysechł , ale pod koniec do przyrumienienia trzeba by zdjąć - zapewne
-
Ilości przypraw jakie używacie do kiełbasy białej ? Biała kiełbasa do żurku
Muski odpowiedział(a) na świadziu temat w Kiełbasy surowe
Kilka ostatnich moich Pieprz 3-3,5 g Czosnek 4-5 g Majeranek 3,5 g Czasem z garści gorczycę żółtą -
utylizacja - niestety
-
Ilości przypraw jakie używacie do kiełbasy białej ? Biała kiełbasa do żurku
Muski odpowiedział(a) na świadziu temat w Kiełbasy surowe
i masz wiedzy więcej -
Witaj
-
Cześ Tomku - witamy w zespole
-
Poczytałem
-
Ułatwi i przyśpieszy pracę
-
Wędlinowanie prymitywistyczne czyli miło spędzamy czas... :)
Muski odpowiedział(a) na ziezielony temat w Moje wyroby
Oj TAAK .... nie widzę by były grubo obtoczone w CHILI -
Projekt budowy wędzarni opracowany przez Andyandy'ego
Muski odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
jak musi być z rurą ??? to minimum tak ze 250 i Broń Boże ocynk . wybacz to co napiszę - spokojnie poczytaj jeszcze raz i ...jeszcze raz.............. zanim cokolwiek zaczniesz robić albo Najlepsi fachmani Ci wymurują po swojemu bo już kiedyś murowali [Dodano: 27 mar 2018 - 13:42] Jak czytałeś uważnie pierwszy post tego tematu ??? to jaka jest tam rura ?? -
Wędliny dojrzewajace i suszone Arkadiusza
Muski odpowiedział(a) na arkadiusz temat w Kącik kuchenny Arkadiusza Tematy
oki oki - nie pasi to zrobie niespodziankę Małgosi - i się ucieszy musisz mu wybaczyć - grzeszyć rzecz ludzka - a ślinka mu pewnie leci........ -
I tak trzymaj - istotą jest zdrowy i smaczny produkt końcowy - a jak jeszcze jest wizualnie cacuszko - to pełnia szczęścia
