Grzewlod

Todek i dobrze metoda moczenia i pozbawienia śluzu dotyczy w dużej mierze innej obróbki. Spróbuj kiedyś a wyczujesz, że smak wszedł na wyższy lewel. W przypadku wędzenia również można te zabiegi zastosować. Ta metoda sprawdza się w przypadku Suma afrykańskiego i częściowo Węgorza, przy czym Węgorza i tak trzeba skrobać do pojawienia się "klepki".

Tylko tak👍 podpowiem, że dobrze jest potraktować rybę wrzątkiem po skórze tylko delikatnie z wyczuciem żeby nie zdenaturować białek. Śluz schodzi idealnie w postaci "mlecznego gluta". Tylko mleko, woda nie ma składników które są w mleku.

To nie są tanie rzeczy

Stare dobre czasy. Dziś liczy się współczynnki przełożenia (przyrost). Żeby uzyskać wysoki współczynik trzeba stosować wysokobiałkowe granulaty, na przenicy, kukurydzy czy łubinie dzisiejsza produkcja przy wysokich kosztach staje się nisko opłacalna żeby nie powiedzieć nieopłacalna. Niestety jak w większość produkcji liczy się ekonomia.

Jest gotowa poświęcić się na salami 😋.

A bo to prawda😁z hodowli zawsze walą granulatem. Żeby pozbyć się tego smaku to ryba musi "odpić" a na to trzeba czasu. Najlepsze bialko to z natury, pakuj patyki i na Wistule po Lechy.

Znam lepszy i smaczniejszy sposób na pozyskanie mięsa z Lecha do paprykarza - uwędzić na ciepło 😋. Jak wystygnie pozbyć się ości. Parzenie jest dobre jak mielone robisz a nie paprykarz.

Biedne ryby deptać 😁😉. Bazyl to było dawno i już nieprawda 🤔. Robiłem z galanciej Tołpygi był przeciętny, nie wiem jak z Lecha pewnie też wyjdzie tylko jak z niego zrobić fileta inaczej ości przez policzki wyjdą 😁😀.

Przecież mówiłem, że coś mniejszego (mięsień) od czegoś większego (nogi) wyciągnięty z lasu (np. sarny🤔)z jakimiś mun w paście curry lub tom jum🤔. Skąd ten ogór ni jak mi nie pasuje żeby Waldek wyciągnąłgo go ze stawu😁. A może były jakieś nori, czy coś bym przeoczył 🤔😁.

Mirek mi to wygląda na coś mniejszego od czegoś większego wyciągniętego ze stawu a może z lasu, ale mogę się mylić😉😁.

Dziękujemy😀.

Kabanosy inaczej w towarzystwie sera😋.

W sam raz do szarlotki palce lizać 😋.

Złowić osobiście lub u rybaka w odpowiedniej porze roku.

Salmo salar Bałtycki to nie Atlantycki🤔.

Dziś z Waldkiem zawakowaliśmy Polską, utrata masy 47%. Kiełbasy dojrzewające w obróbce zimnego dymu podczad trwającego procesu. Na wnioski przyjdzie czas kiedy kiełbasy z prowadzonego projektu utracą założone spadki masy.

Siekierą 😉🤔. Szreku ma tak samo ostre noże jak moje😯, brak czasu na ostrzenie w weekend się za nie wezmę.

Jak parówki to hot dogi😉.

Przypadkiem ten drugi to dla mnie ?😁

Nikt na forum na Twoje pytanie nie udzieli poprawnej odpowiedzi. Natomiast odpowiedź znajdziesz w Urzędzie Gminy/Miasta/Powiecie tzn. w planie zagospodarowania przestrzennego oraz warunkach zabudowy dla Twojego Sołectwa /Miasta/Gminy. Jeśli takiego planu nie ma to obowiązują warunki ogólne które znajdziesz w ustawie.

Chętnie odkupię 😀. Miałem przyczepę Niewiadów rok prod. 97, transportowa wysoka burta zabudowana. Sprzęt nie do zdarcia, poza bardzo sporadycznymi napawami eksploatacyjnymi nic się nie działo. Jeździła by do dziś żebym nie pożyczył, jak to bywa wypadek, koszt naprawy przerósł kilkukrotnie wartość przyczepki. Jeśli mogę polecić to porozmawiaj z Panem Cymermanem zbuduje Ci każdą przyczepę jaką tylko sobie życzysz, być może ma w swojej ofercie coś co Ciebie interesuje. Jest to jedyny Polski producent naprawdę wysokiej jakości przyczep. Miałem okazję być w fabryce, poczułem się wtedy jakbym cofnął się w czasie widząc maszyny z 20 wieku. Posiadam jedną przyczepę Cymermana od wielu lat polecam. Jak będziesz kupował nową przyczepę to pamiętaj, że przyczepy dziś produkowane to nie ta sama jakość co kiedyś.

Poczytaj i dokonaj rozbioru zgodnie z atlasem rozbioru półtuszy a zobaczysz jak rożni się twoja dotychczasowa wiedza od tej z atlasu. Ponadto jeśli skorzystasz z atlasu poznasz anatomiczne nazywa mięśni itd., będziesz krok do przodu z wiedzą polecam👍.

Do pewnych smaków trzeba dorosnąć 😉 Piszy 🤔.

Szkoda beczki drewnianej na kapustę . Wino trzymaj, a natępnie whisky🥂

Piernik na św. to już trzeba kręcić i do lodówki