Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
DZIADEK
-
Postów
13 824 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
4
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez DZIADEK
-
Jestem w swoich stronach rodzinnych i cały czas zajęty jestem kręgem betonowym . Pozdrawiam
-
Wogóle nie kupuję. Pozdrawiam
-
To są wiejski tradycyjnie wedzone wedzonki wiejskie pieczone przez gospodynie,tak jak i kielbasy przypalone .Tylko jedno można dodać, wygląd a smak i tu gusta są podzielone Pozdrawiam.
-
Wszystkim brakującym chrząstek z uszu w salcesonie mogę wspomnieć że przy ubojach gospodarczych zdarza sie że każą obciąć uszy przy czyszczeniu świniaka bo nie wieżrzą masarzom, że moga trafić do salcesonu- psy maja radochę . Pozdrawiam
-
Jak prawidłowo rozpalić wędzarnie?
DZIADEK odpowiedział(a) na jacek__13 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Jak rozpalić wedzarnię normalnie - oblac ją benzyną i podpalić z daleka . Temat wlecze się a powinien brzmiec- jak rozpalic ogień w wedzarni - to tez normalnie podpałka i drobne drewienka i gotowe , lub kilka gazet i tez się zapali albo kolki suche dobrze sie palą . Pozdrawiam -
Co się dzieje temat zamknięty był, teraz otwarty i chyba z niego coś ubyło .Nie podoba mi się to. Autor szczerze opisał ze trochę wyrób nie wyszedł . a nie którzy są w zachwytach . Co chcecie promować na tej stronie. Pozdrawiam
-
Poczytaj http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=180 A tak logicznie to jest takie trudne na 1l wody 12,5 dkg mieszanki na 0,5l wody połowę co na 1l Dodać te ilości mieszanki i wiesz ile . Pozdrawiam
-
Wędzenie z dodatkiem pary w szafach Gerimos- jak się nie mylę. Pozdrawiam
-
To są jelita wieprzowe cienkie - kiełbaśnice. W osłonkach sztucznych trzeba pilnować temperatury , przekroczenie powoduje utworzenie się drugiej skórki i zaczyna się problem w karmieniu malucha . Pozdrawiam.
-
Ja również dostałem sztuczne osłonki na parówki i rezygnuje z nich .Córka woli takie parówkowoparówki Pozdrawiam
-
Jak prawidłowo rozpalić wędzarnie?
DZIADEK odpowiedział(a) na jacek__13 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
No to ładnie w Rzeszowie i okolicach nie umieją rozpalić ognia. Pozdrawiam -
Ten rębak przeznaczony jest do rozdrabniania gałęzi na kompost jak również rozdrobnione gałęzie możemy używać do innych celów. Pozdrawiam
-
Zgadzam się że w domowych warunkach w tradycyjnych wędzarniach tylko trociny . Zrąbki to późniejszy wymysł w związku z wprowadzeniem automatycznych szaf wędzarniczo -parzelniczych. Pozdrawiam
-
Dodam że bardzo duży wpływ na wilgotność ma również wędzenie mokrym drewnem, ale nie zawsze. Zależy to od szczelności wędzarni jak również jej typu Pozdrawiam
-
Jak prawidłowo rozpalić wędzarnie?
DZIADEK odpowiedział(a) na jacek__13 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
W papę to można oberwać od kogoś lub kogoś walnąć aż pójdzie jucha. Temat założony chyba dla żartów by zmylić czujność moderatorów . Pozdrawiam -
Proponuję rozwalić całe sklepienie z tym mini kominkiem, zrobić tak jak ma Gonzo i będziesz szczęśliwy jak On. Pozdrawiam
-
Jak szeroki jest komin 5cm. 10 cm ,20 cm a może 50 cm. Pozdrawiam
-
Jakie są wymiary komina.To kiełbasy wcale nie wędzisz. Pozdrawiam
-
. Chciałbym wiedzieć jakie wędliny.. Wędzarnia murowana -gdzie stoi jak jest skonstruowane ujście dymu . Pozdrawiam
-
Nie obrażaj się pytanie jest proste . Odpowiedz bardziej skomplikowana bo bez żadnych danych w jakiej wędzarni wędzisz i jak . Napisz o tym krótko. Pozdrawiam
-
To bardzo proste wilgoć w wędzarni szybciej się zbiera niż wyparowuje . A dlaczego tak jest - pomyśl . Pozdrawiam
-
Proponuję. http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1435 Przepis i zdjęcia przeprowadzą Ciebie za rączkę po wszystkich fazach produkcji Pozdrawiam
-
Jelita i osłonki - pytania i porady.
DZIADEK odpowiedział(a) na waga temat w Jelita, osłonki, przyprawy i dodatki
Na pytanie padła odpowiedź więcej http://www.wedlinydomowe.pl/print.php?what=article&id=729 Pozdrawiam -
Jelita i osłonki - pytania i porady.
DZIADEK odpowiedział(a) na waga temat w Jelita, osłonki, przyprawy i dodatki
http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=542. Pozdrawiam -
Wyrób nietypowy - kiełbasa z galaretką????
DZIADEK odpowiedział(a) na jacstan temat w Podstawy technologii
Sprowadzony na ziemię i słusznie. Postuluję skasować cały temat, by ratować prawdziwe rzemiosło wyrobu wędlin . Pozdrawiam