Skocz do zawartości

roger

Użytkownicy
  • Postów

    7 024
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez roger

  1. Kubuś zdrówka szczęścia pomarańczy Ps Jutro zadzwonię ... Tapniete z Tapatalk
  2. Nigdy nie dawałem słoniny do pasztetu To wbrew pozorom szlachetny i wcale nie tani wyrób ... mimo że powstał z biedy Arek dobrze prawi z temperaturą to nie rosół. Królik suchy ... boczek chudy ... no widzę że ta słonina to próba ratowania Daj zmielone warzywa z gotowania Tapniete z Tapatalk
  3. Nie ma problemu dyskusja o DG to dyskusja o DG wiec w temacie
  4. Można ale to jest zawsze problem czyli czytaj żeby było dobrze komora musi być wysoka Zawsze jest coś za coś .. rozwiązaniem tego o czym piszesz jest warstewka piachu na dnie
  5. No dlaczego jest mniejsza ? I jeden i drugi ma rację tylko każdy rozważa ten układ w innym momencie ... Bezwładność termiczna układu wzrośnie w fazie wygrzewania i będzie malała w funkcji zmniejszania się delty temperatur Wracając do meritum ... im bardziej centralnie i nisko umieszczona grzałka i im większa jest jej powierzchnia czynna tym prościej, lepiej, równomierniej i efektywniej sprawdzi się w tego typu aplikacji Przy wędzarniach elektrycznych ważna jest podłoga komory ta również powinna być izolowana a o tym często się zapomina.
  6. Robisz jak piszesz prototyp a nie wersję docelowa to po co komplikujesz konstrukcję stosując ruszt ? Oprócz komplikacji konstrukcyjnej dajesz kolejny materiał jakim jest stal czarna do tego ulepszana ... nie powinno się łączyć tak różnych materiałów
  7. roger

    Mój autoklaw

    W tym hameryńskim po mojemu zgodnie z instrukcją będzie maks 1,03Bar nadciśnienia Tapniete z Tapatalk
  8. Nooo i dlatego rybki zamarzają w "glazurze"... Sorry nie mogłem się powstrzymać ... Tapniete z Tapatalk
  9. Stefan ja widzę że Wy yam z Podlasiakiem po cichu spółdzielnię na obczyźnie macie ... żeby nie powiedzisć mały PGR Tapniete z Tapatalk
  10. Mówię o czujniku ciśnienia tym po lewej stronie ... rurki podciśnienia wchodzą na dwustopniowe króćce najczęściej pada mniejsza średnica i tam łapie lewe powietrze Tapniete z Tapatalk
  11. Aniu krućce przy zaworze ciśnieniowym stają się z czasem kruche i tam się rozszczelnia. Drugi znany mi i przerabiany pronblem to taśma łącząca pokrywę z płytką uszkadza się na zdjęciu ... oba tematy do ogarnięcia Tapniete z Tapatalk
  12. Oj chyba nie znadziesz chętnego Zbyt proste kafle... demontowałem u siebie 6 sztuk ... dużo syfu i zabawy jak chcesz mieć całe kafle bo są łączone stalowymi zamkami Tapniete z Tapatalk
  13. roger

    Maszynka 10 alfa

    Jak przez 30 lat nic nie wytłukło to nic się nie będzie działało Ps Chłopie to nie śmigłowiec ... nie wszystko musi być łożyskowane Tapniete z Tapatalk
  14. Taaa Tapniete z Tapatalk
  15. W paru słowach ... Palenisko do bani ... Kanał do bani ... Komora za niska ... Będzie cieżko ... Czytasz ale z wnioskami słabo ... szkoda ... Tapniete z Tapatalk
  16. roger

    Maszynka 10 alfa

    Zostaw to jak jest ... dzieciaki będą miały pożytek Tapniete z Tapatalk
  17. roger

    Co to za kiełbasa?

    Dziala na TT bez problemu ... fajnie że znalazłeś to czego szukałeś Tapniete z Tapatalk
  18. Utratę wody tak, urtaty żywicy nie ... drewno iglaste jeśli już to tylko do zimnego wędzenia wyrobów typu właśnie przywołana przez Ciebie szynka ... ale te wyroby są wędzone w diametralnie innych kontrukcyjnie wedzarniach Tapniete z Tapatalk
  19. Patrząc na to jak wyglądały np średniowieczne wędzarnie litewskie czy bocznikowe kominowe na wsiach trzeba się zastanowić czemu służyły takie praktycznie ciągłe procesy zimnego wędzenia Mówimy o czasach gdy nie było lodówek nie licząc komór lodowych w zamkach czy na Mazurach ... takie ciągłe odymianie było jedynym sposobem zabezpieczenia mięsa przed muchami i innym robactwem, to pragmatyka a nie walory smakowe To my teraz odtwarzamy takie smaki dopatrując się czasem drugiego czy trzeciego dna w najprostszych sposobach. Oczywiscie teraz jesteśmy sobie w stanie udowodnić słuszność i skuteczność takiego działania podpierając się badaniami i znajomością procesów fizykochemicznych ale jakie pojęcie o tym mieli ówcześni ? Tapniete z Tapatalk
  20. Skoro Parmeńska jest suszonym to w jakich warunkach i w jakiej florze ... ? To retoryczne było ... zrób ogórki kiszone w Maroku w oparciu wyłącznie o lokalne składniki to pogadamy co suszone co kiszone a co ojczyste Ps Odpowiedź na Twoje pytania powielane w kilku watkach to tak naprawdę dwie litery P jak Paweł i H jak Halina Tapniete z Tapatalk
  21. Hmmm pamiętam że moja babcia zajadała kuperki i kacze i gęsie i kurze że o garze pełnym łapek z pazurkami nie wspomnę To byla jej uczta Tapniete z Tapatalk
  22. Jak dla mnie to zbyt duża wymiana powietrza ... Kiedyś o tym gadalismy sugerowałem Ci wymuszane ale kontrolowane przewietrzanie komory Tapniete z Tapatalk
  23. Nooo szczególnie w czerwcu ... bo języka Areczku nie dostałeś Tapniete z Tapatalk
  24. Wysłałem Ci SMS-a ale nie dochodzą nie wiem dlaczego Tapniete z Tapatalk
  25. Dobrze kolego raz jeszcze i teraz po żołniersku .... Ad1. Tak można Ad2. Tak trzeba Tapniete z Tapatalk
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.