Maciekzbrzegu

A mięso promocja vacum market? to może być z wkładką. Wygląda na marketówr.Procedura ratunkową jak napisał Maxell. Jeżeli przyczyną marketowe pochodzenie to da się z tym żyć, nic się nie dzieję ten typ tak ma.Jeżeli zaniedbania technologii higieny to rozważ, oceń czy nie wyrzucić

Jaki jest zakres rozsadnosci Twoich pieniędzy? Bo tu są poziomy cenowe nadziewarek. 200,500,1000, 2000 PLN i każdy użytkownik mówi że jest warta swojej ceny i dobrze wydał kasę

jest na ziemi to nie spadnie

Spoko ferrari też wymaga dbałości chyba że w F1 ale oni chyba mają tylko 4 silniki na sezon

1.Jak jest wilgotny 2 jak jest niezwiązany (to nie lubi żadnych) A tak na marginesie masz samochód ? pewnie tak i obojętnie czy disel czy benzyna to tak od razu w *cenzura*... na gaz 4,5 tys obrotów ? czy . najpierw delikatnie i ma złapać temperaturę, rozprowadzić olej itd .

Poziomy ilości soli /peklosoli (ze względów bakteriologicznych nie schodzimy poniżej minimalnej dawki , ze względow smakowych raczej nie powinniśmy stosować więcej niż górna , ale jak ktoś lubi bardziej słone czemu nie . wyroby pieczone wymagają minimalnie mniejszej dawki niż parzone (około 10 % dawki) -dotyczy to peklowania na sucho (bo dojrzewających nie pieczemy czy parzymy ) -peklowanie na sucho 17-22 gram/kg -dojrzewające 25-35 gram/kg Peklosól to "prawie" sama sol " w ponad 98% składa się z chlorku sodu (NaCl). Resztę zawartości soli peklowej stanowi azotyn sodu (NaNO2) w proporcjach od 0,4% do 0,9% oraz substancja przeciwzbrylająca E536- K4Fe(CN)6 max.10mg/kg." Stosowanie soli do peklowania ? raczej konserwacji ma sens jezeli jest uzasadnione kulturowo np szynka parmeńska lub przepisem np kiłbasa biała . Dlatego w przypadku "normalnych" wyrobów w mojej ocenie stosowanie mieszanek sól/peklosol jest nieuzasadnione , a zejście poniżej 50 % peklosoli wręcz niebezpieczne -na forum jest materiał opisujący to od strony naukowej tj stężenia azotynu sodu i jego oddziaływania

Bracie ziezielony postawa zdradza Mistrza który wie ze tylko trening pozwala utrzymać Olimpijską formę (tą boską co ma Zeus, Bachus ) Niee niee słowo jak najbardziej prawidłowe one dojrzewają !!!! do spożycia słyszałeś Bracie aby wino wisiało do spożycia nie ono dojrzewa , a człek wisi do decyzji nie dojrzewa (fakt ze niekiedy mu wisi ) Wisi to gibon ale wie co robi Serdeleczne ukłony

Pisałem o tym parę razy o tym to tylko tak dla przypomnienia Swego czasu Dziadek zwrócił uwagę że podobne objawy do tępych noży daje brak "dokręcenia" sitka do noża . Poszedłem tym tropem i bingo . Tylko że dokręcenie było niemożliwe ze względu na cieńszy nóż i sitka . Luz zlikwidowałem dając podkładkę z teflonu pod na ślimak przy wejściu do tulei Czyli ostrość noża i sitka tak plus czy nie ma luzu po osiowego na ślimaku .

Trochę meczący jesteś i leniwy (bo o wędzarniach to na forum materiałów mnogo,) , no ale nic to mamy nadzieje ze to złego początki i "wyrobisz" się na forum czego Ci życzę Tu masz kanałową i tak ma wyglądać co do zasady /topic/5472-w%C4%99dzarnia-bogdana/?hl=bogdanka tu masz kibelek /topic/14831-projekt-budowy-w%C4%99dzarni-opracowany-przez-andyandyego/ Poczytaj i oceń która bardziej Ci odpowiada

za 20 PLN

Moja rada na drugi raz jak chcesz coś kupować to spytaj Sibów o opinie . Moim zdaniem szynkowar Jumbo jest lepszy do Biowimu ( nie mam prowizji u Jumbo po prostu takie mam zdanie )

jak będzie miała plan co chcesz , będziesz znała swój budżet to szybko ogarniemy

Powinien , niestety etyka zawodowa co nie których fachowców jest pod zdechłym Azorkiem . Nie tylko zresztą rzemieślników Jak ciągniesz do domu to pomyśl może o zastosowaniu do celów gospodarczych . To są.b. duże oszczędności versus kuchenki , czajniki elektryczne chyba że masz gaz z butli w kuchni

Na stronie (gdzieś )jest opisane dlaczego głownie chodzi o chemię używana w zmywarkach (jak dobrze pamiętam )

Jak to jest Twoja pierwsza kiełbasa to rób jak PiS pisze. Kiełbasa to nie tylko ilość przypraw, ale też wielkość oczek sitka, sposób wyrabiania, osadzenia,wędzenia,obróbki cieplnej itd

Spoko. Ilości peklosoli się nie zmieni,nie zależy od ilości dni tylko od tego ile jej dałeś.

Pewnie tak .Ale ja miałem splot wydarzeń pierwszy raz miałem jednostronne i akurat padła pakowarka i pierwsze podejrzenie padło na woreczki ze nie teges

Gaz spala się do CO2 I H2O. I czy woda/para wodna nie będzie problemem? Nie odpowiem bo nie wiem :-)

Ja byłem sceptyczny do jednostronnych, że niby źle itp.ale okazało się że pakowarka padła . Po wymianie pakowarki nie widzę problemu w używaniu woreczków jednostronnie moletowanych.

Rozmawiamy o pieczeniu i parzeniu. Niektóre wędzonki są dobre pieczone lub parzone np.karczek,boczek , niektóre tylko parzone np. szynka a niektóre tylko pieczone np kabanosy Jak dla mnie polędwica lepsza jest parzona. Po prostu najlepiej trzymać się przepisu.Na stronie jest zamieszczona między innymi PW 16 i najlepiej trzymać się podanych tam zaleceń co do obróbki. Piszę z telefonu to może Siby podadzą Ci linka

Tak jak masz takie możliwości. Jednak niektóre wędzonki są lepsze parzone np.szynka

A jeszcze jedno post zgłosilem do Moderatorów z prośbą aby przenieśli do działu Wędzarnie, co by porządek był pewnie przeniosą , Więc tam będziemy dalej starać się coś Ci podpowiedzieć

To teraz masz :-) Pleśń (zarodniki) są w powietrzu zwłaszcza np.jak wcześniej w tym miejscu miałeś np ser plesniowy, kiełbasę z pleśnią np salami itd.

https://www.lidl-flyer.com/pl-PL/?_ga=2.36846176.1379013317.1511465689-563837324.1509043220#/1bdb83c0-cdd6-11e7-86b6-005056ab0fb6/view/flyer/page/28 Proszę . Chociaż ja nie Vtec . Dzięki Vtec za info . Chyba "se" kupię . Warto Siby? .Tylko szczerze proszę no może być obiektywnie

Naostrzyć sitko i nóż (muszą oba być ostre) . Skręcić z wyczuciem (sitko ma dolegać do noża lub odwrotnie nóż do sitka wychodzi na to samo ) jak jest luz (wzdłużny ) na ślimaku zlikwidować , nie "zapchać/przeładowywać" maszynki i będzie o key nie mam takiej maszynki (modelu) jak Ty ale zasady są takie same dla każdego modelu /topic/10049-maciekzbrzegu-robi/page-2post 36 początek moje potyczki z maszynką jak masz dostęp do maszynowego ostrzenia to lepsze niż papierem na pewno łatwiejsze