mamuśka

To ja też dopiszę chociaż nie mam DG, a byłam tak jak Karol, uczestnikiem ostatniego kursu w Napoleonowie. Tak naprawdę było: Kiedyś dla doświadczenia uwędziłam sobie w tzw. zimnym wędzeniu (max. 29 stopni) polędwiczki. Da się. Malutkie szczapki i do przodu. Mam wędzarnię "kibelek". Mogą żałować Ci, którzy nie byli na ostatnim kursie. Takie 😲miałam, jak mokre, kapiące mięso trafiało do wędzarni. Można, można, a ja mięsko przed osuszaniem w wędzarni wycierałam jeszcze ręcznikiem papierowym. Każdemu kto wątpi. polecam udział w kursie.😚 Wrażenia gwarantowane.

To ja poproszę tą podpiekaną. Kiełbasy prima sort.

😚

Mam jednego orzecha. Upierdliwe są orzeszki do wyciągania, ale ten smak wart jest trudu. Przyszły emeryt się wyspał. Jest 01:18 Idę orzechy łupać, będzie ciasto. Ps. Pozdrawiam Cię Wojtku.

Ja nie trunkowa, to wolę ocet zrobić. 😜

Trochę jest, ale do przyszłych zbiorów braknie orzeszków.😭

Kochani. Mam jeszcze ciemne, małe winogrona. Jeszcze sobie wiszą. Teraz są takie słodkie, mniam mniam. Da radę zrobić z nich ocet, tylko jak? Mogę z przepisu Małgoś?

Efekt mojego zbierania z jednego orzecha włoskiego. Będzie się działo. 😜

Niech wątek zostanie. W słodyczach musi być trochę dziegciu.😜 Zbychu na koniec października 60 lat, a Michał za cztery dni 20 lat skończy. Są dwie okazje do świętowania. 😚

W krajach europejskich (nie tylko), są tacy co się "ustawiają" na socjal. tak jak ten Pan z filmu Piotra. Wykształcenie - 3-4 klasy, tyle wystarczy. Socjal dostają od końca wojny. To jemu też się należy. Ręce opadają. Kiedyś czytałam o stawce na utrzymanie więźnia, a dziecka w Domu Dziecka. Różnica była gigantyczna. Kwotowo nie pamiętam ile to było dokładnie, ale ciśnienie mi skoczyło. Więzień ma mieć odpowiedni metraż, pokój schadzek, siłownie, itd. Teraz mają jeszcze dostać sale komputerowe. To się nazywa kara za grzechy. Te fundusze na więźnia powinny być na te dzieci w Domu Dziecka. Dzieci generalnie znalazły się w takiej instytucji z winy dorosłych. 100% sierot jest naprawdę bardzo mało. To dorośli zawinili, a dzieci za to obrywają.

To jest cała prawda. Jeśli 1/3 pracujących nie płaci ubezpieczenia (bo jest zwolniona, w taki czy inny sposób) to pozostałe 2/3 płaci za siebie i za tą 1/3.

Rozmawiałam z a'la znajomym który miał 40 lat składkowych, bez szkodliwych, właściciel, 61 lat. ZUS odmówił emerytury. Dostał po cichu wskazówkę 6 miesięcy pracy na pełnym etacie (rozwiązanie umowy - likwidacja stanowiska) i emeryturę ZUS przyzna. ZUS przyznał. Wypadki chodzą po ludziach. Wczoraj po pracy robiłam sobie herbatę w kubku takim 0,5l. Praktycznie kubek był pełny wrzątku i pękł. Szkło i wrzątek na blacie i podłodze. Zamiast zdjąć ze stópki skarpetkę zdrowo polaną wrzątkiem to ja sprzątałam blat. Oczywiście, że dziś do pracy poszłam i normalnie pracowałam. W pracy najlepiej się myśli. Zbyszek ma niedługo okrągłe urodziny i będzie się działo. Zbyszek jest łasuchem, a miodownik bardzo go lubi, to mus go zrobić. Wałkowanie blatów uczy cierpliwości. To będzie kara za moje grzechy.😜

Dzisiaj uruchamialiśmy nową instalację. Jutro na golaska będą biegać. 😜

Ja lubię pracować i być w ruchu. Na budowach odpoczywam, kosztorysy to jest kara za grzechy., ale trzeba je zrobić. Co do ZUS-u. Jako żona mam gorzej niż mąż właściciel, a mąż właściciel ma gorzej niż pracownik. Prosty przykład. Pracownik i właściciel (mężczyźni)mają 40 lat stażu składkowego w ZUS. W wieku 60 lat pracownik idzie na wcześniejszą emeryturę, a właściciel ma do 65 lat zasuwać. Takie jest prawo. Nie ma co narzekać(inni mają gorzej) tylko, umiesz liczyć licz na siebie.😚 Ps. Zjadłam ostatni kawałek ciasta, pora myśleć o następnym ciasteczku.

Praca biurowa. Papiery, kochane kosztorysy (żeby mi się nie nudziło). Tak to lubię, że bez kawusi i ciasta nie da rady, a zaraz po 6.00 cztery litery w troki i do pracy na budowę, wyginać ciało śmiało.😚.

Krystian, wyrazy współczucia. 🕯️🕯️🕯️

Spać nie możesz Do pracy trzeba wstać. Już się wyspałam, jest 01:54.

Nie obtaczałam śliwek. Śliwki poszły skórą na spód. Sam spód podpiekłam. Ps. Dla pamięci na zaś. Białka na sztywno z odrobiną soli. Potem porcjami dosypana szklanka cukru. Piana była sztywna i błyszcząca. Na średnich obrotach żółtko i całe jajo, a na sam koniec dodałam dalej miksując przesiany proszek budyniowy 64g (bez cukru - Delecta duża porcja). Do jutra Kochani😚. Idę sadełko wiązać. O 05.00 pobudka.

Bułeczki pszenno- żytnie dzisiaj piekłam, to wykorzystując świeże śliwki (jeszcze są) upiekłam ciasto. Nie wytrzymałam i kawałek na ciepło był skonsumowany. To ciasto to po części prototyp. Kruche na dole i górze, śliwki - standard. W lodówce były 4 białka ("pi x drzwi" po rogalikach), 1 żółtko ("pi x drzwi" po smarowaniu bułek), to dołożyłam całe jajo, szklankę cukru i proszek budyniowy 64g. Taka masa poszła na śliwki. Mniam, mniam ciasto. Pi x drzwi się sprawdza.

Tak wyglądają bułeczki i przy okazji ciepłego piekarnika ciasto ze śliwkami zrobiłam. Bułeczek było 24. Robiłam z podwójnej porcji. Cztery cieplutkie wciągnęliśmy nosem. Bułeczki pierwsza liga. Do powtórki. Ciasto, jeszcze za ciepłe. Troszkę trzeba jeszcze poczekać. Jeszcze chwila, jeszcze moment.

Dzisiaj nowość. Bułki pszenno-żytnie z przepisu Snickers-a #6

"Nic dodać, nic ująć". Mam WIELKI SZACUN dla wszystkich co tworzą takie smakołyki i do tego chcą swoją wiedzą dzielić się z innymi. Dziękuję bardzo. 😚

Mamuśka się nie podciągnie w tuszy bo inny region i inna ruchliwość. 😜😚

Ale leniwa blondyna, leżała i jadła. 😜

O ja cię . Na tą rurkę to chyba z paru baranów jelita wejdą.