Grzewlod
-
Postów
3 829 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
44
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Grzewlod
-
Nie pisałem o stężeniu bo jest 9% ok. , to zostaw w spokoju. Chyba nie zrozumiałeś pytania. Zapytam inaczej, czy ważyłeś mięso przed włożeniem do każdego pojemnika celem wlania odpowiedniej ilości peklosolanki?
-
Chyba jakaś literka uciekła.
-
Co to za szlachty nalot🤔
-
Jaki problem super potrawa brawo👏.
-
Czy zachowałeś jakieś proporcje wga mięsa w pojemniku- ilość peklosolanki, czy zalałeś na tzw. rympał🤔. Odważny Pan 🙉.
-
Do uformowania mięsa, rolady itp.
-
Nie obrażaj się ale Swoje pytanie zadaj Panu z YT, autorowi przepisu. My na forum nie stosujemy jakiś udziwnień poza powszechnie stosowaną technologią 1kg/0,4-0,5l wody i od 7-dmio do 10% roztwór ps.
-
Żeby coś powiedzieć o peklosolance to podaj jej dokładny skład, czy jest klarowna w jakiej temp. jest przechowywana. Zapachu nie wyczujemy przez komputer więc nie ma o czym dyskutować.
-
Wszystko uzgodnione, możesz też użyć pasty curry 😉a na poważnie to pierwszy raz zawsze robi się zgodnie z recepturą. Jak coś nie pasuje to drugim razem dopiero zmieniasz. Skorzystaj z uprzejmości Waldka i będziesz wiedział czy warto robić.
-
Nie możesz, wtedy to będzie inny wyrób. Pierwszy etap :
-
Szkoda chciałbym zobaczyć minę jaką zrobisz. Moją już widzieli . Tak pikantne wędliny a bardziej pasty to tylko jako dodatek.
-
Aż tak źle nie będzie to nie Jolka czy Karolina😁, które nie mają sobie równych 🥵.
-
Młoda enduje trzeba jeszcze poczekać. Nie ma szans jest i będzie djabelsko pikantnie. Następnym razem zrobimy Hiszpański odpowiednik Sobresade jest znacznie mniej pikantna.
-
Pizza, makarony itp. - dodatek Jest power w kulkach.
-
Za późno następnym razem coś powiem😃.
-
Pierwszy raz robi się zgodnie z recepturą na zmiany przyjdzie czas po ocenie.
-
Zamieść fotkę.
-
Coraz bliżej święta, coraz bliżej święta!!! Pamiętajcie o pełnym worku super prezentów😀. -
Nie oczekuj na to pytanie jednoznacznej odpowiedzi. Tak przytrafiło i do takich warunków też trzeba się przystosować i wędzić no chyba, że powódź. Wszystko może się stać. Jak chcesz mieć pewność to tylko mrożenie.
-
Smaki Agi i Grzewloda
Grzewlod odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
Tańsza od yerków, więc robimy🤔. -
Dziwny posmak mięsa po wędzeniu-kwaskowaty?
Grzewlod odpowiedział(a) na Maroo0 temat w Dla początkujących
Masz racje tylko wydaje, kiełbasy to "wyższa szkoła jazdy". Napisz coś o kiełbasie na winie?. Zamieść fotkę. -
Smaki Agi i Grzewloda
Grzewlod odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
Jak to w życiu bywa od kobiety wszystko się zaczęło😉, była też zprojektowana i wykonana wersja dla "Ewy z jabłkiem" równie smaczna ale moim faworytem jest zdecydowanie gruszka😋 . Ciekawe co następnego Waldek wymyśli, jest w tym the best, to jego domena ja wolę śmierdziuszki projektować. -
Nad tym też z Waldkiem popracujemy😉😀, będziesz tak jak my rozróżniał tylko te dobę i bardzo dobre .
-
👍
-
Dobre tylko wyboru brak Jakubiak i ???.
