Jump to content

Parówki i serdelki dla wnuków


EAnna

Recommended Posts

  • Replies 250
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Posted Images

No więc zrobiłam parówki

Dobrze, że się udały.

Też marzę o kutrze; tylko gdzie to wszystko trzymać?

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Link to comment
Share on other sites

Madlinka wierzyłem w Ciebie

dziękuje, to bardzo miłe :)

Też marzę o kutrze; tylko gdzie to wszystko trzymać?

no właśnie, a już pomijając ten fakt, to jednak kuter to bardzo drogie urządzenie.

a wzorem naszych Braci.. wywalczyłam sobie pokój dla swojego hobby

zazdraszczam :) Miałam marzenie kupić ogródek działkowy i tam sobie urządzić takie pomieszczenie, ale na naszym osiedlu kupienie działki graniczy z cudem :/

Lepiej żałować tego co się zrobiło, niż żałować że się czegoś nie zrobiło

Link to comment
Share on other sites

Parówki to ja się zmierzyłem.Pracy co niemiara

Coś wiem na ten temat :rolleyes: tym bardziej jak się robi takim sprzętem.

Parówki wyglądają bardzo ładnie :clap:

Pozdrawiam Halusia

"idę wolno, ale nie cofam się nigdy"

http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif

Link to comment
Share on other sites

Pracy co niemiara

bo i ilość słuszna :rolleyes: :shock:

 

Parówki wyglądają bardzo ładnie :clap:

no cóż... parę problemów widać :tongue: mimo fatalnej jakości fotek :tongue: :lol:

 

to jest parówkowa zaraz nam DZIADEK przypomni :cool:

Jeśli uważasz że w internecie wszystko jest za darmo, to się bardzo mylisz.... dlaczego? - sprawdź https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/
Link to comment
Share on other sites

Ta parówkowa to jakoś ciasno miała w tej Twojej wędzarni :grin:

Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,

jak wielkiego zadania się podejmuje,

bo będzie musiał wymyślić

jeszcze dwadzieścia innych kłamstw,

żeby podtrzymać to jedno.

(Alexander Pope)

Nie odpowiadam na PW.

Link to comment
Share on other sites

to jest parówkowa zaraz nam DZIADEK przypomni

Wcale nie jest łatwo przypominać , bo zaraz zacznie się zadyma. Każdy z nas ma zakodowane w pamięci co to są parówki jak wyglądają. W domowej produkcji potrzeba sprzętu by je wykonać. Z powodu jego braku kombinujemy jak stworzyć ich namiastkę. Często w sklepach sprzedawcy używają zwrotu paluszki cienkie -parówki i paluszki grube -parówkowa. Więc zaproponuję byśmy stworzyli naszą wewnętrzną nazwę na forum .Dla parówek prawdziwych - Parówki , lub Parówki cienkie , dla tych bardziej łatwiejszych do nadziewania [ nawet maszynką] w kiełbaśnice- Parówki grube
Wszystko co zrobimy sami dla siebie jest najlepsze, nawet gdy to nie odpowiada utartym standartom jakości produktu.
Link to comment
Share on other sites

Dziadku, nie poznaję CIę, ja się nie zgadzam :devil: Parówka to w jelicie baranim lub osłonkach sztucznych, wymiar to chyba do 18mm, a parówkowa to w jelicie wieprzowym cienkim i już.
Sznurek od mojej wędzonki jest smaczniejszy od wędlin z marketu.
Link to comment
Share on other sites

Parówki to parówki, parówkowa to parówkowa ,serdelowa to serdelowa a serdelki to serdelki i zdania nie zmienię choćby Dziadek się ugiął :grin:

Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,

jak wielkiego zadania się podejmuje,

bo będzie musiał wymyślić

jeszcze dwadzieścia innych kłamstw,

żeby podtrzymać to jedno.

(Alexander Pope)

Nie odpowiadam na PW.

Link to comment
Share on other sites

Jeszcze nikt od kiedy pamiętam nie nazwał parówkowej po imieniu, dla wszystkich to są parówki. :cool:

 

Parówki to parówki, parówkowa to parówkowa

Oj widzę, że nie wszyscy... :cool:

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Link to comment
Share on other sites

  • 1 year later...

Ja w sprawie parówek dla wnuków Eanny.

Też mam wnuki i chcę te parówki zrobić. Mam problem, typu wołowina.

Nie chodzi o pieniadze, chodzi o to, że dzieci jakoś nie darzą sympatią wołowiny. Co zrobię z wołowiną, to jakoś nie za bardzo jedzą, mimo że zmielona na sitku 2mm. chyba wyczuwają smak. Zupę na wołowinie owszem jedzą, ale samo mięso też omijają.

Czy można tę wołowię zastąpić innym mięsem? Czy ktoś próbował?

 

Pozdrawiam

Link to comment
Share on other sites

 

 

Czy można tę wołowię zastąpić innym mięsem? Czy ktoś próbował?

Oczywiście.

Mój najmłodszy wnuk jest alergikiem i ostatnio robię parówki wyłącznie wieprzowe.

W miejsce wołowiny daję mięso z golonek wieprzowych.

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Link to comment
Share on other sites

Czy można tę wołowię zastąpić innym mięsem? Czy ktoś próbował?

 

Pozdrawiam

Oglądałaś kiedyś robione przeze mnie, z cielęciną.

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Link to comment
Share on other sites

@Eanna

 

Dziękuję za odpowiedź. Tak zrobię. Będzie dużo obierania tych golonek, dam radę. W końcu to dzieciom ma smakować :) jestem przekonana, że na golonce zjedzą. Zaraz po niedzieli biorę się do dzieła, później poinformuję co mi wyszło :rolleyes:

 

Pozdrawiam serdecznie.


@paweljack

 

Tak, widziałam, ale kupić u mnie z cielaka mięsko, to tak, jakbym w drogerii pytała o banany.

Po prostu nie zamawiają, albo nie ma cielęciny, przynajmniej nie widziałam w sprzedaży. Jak pytałam to tylko kręcą glowami :(

 

Pozdrawiam.

Link to comment
Share on other sites

Możesz też zrobić wg tego przepisu - jest tylko 15% pręgi wołowej:

 

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9021-parówki-z-szarym-oczkiem/

 

Tylko zwróć uwagę na ilość tłuszczu w poszczególnych składnikach.

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.