Skocz do zawartości

Jak otworzyć małą, tradycyjną masarnię

Poradnik krok po kroku.

43 tematów w tym forum

  1. Poradnik wdrażania Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) oraz systemu HACCP w małych zakładach przetwórstwa mięsa na poziomie gospodarstwa.

    Przez Maxell,
    • 1 odpowiedź
    • 535 wyświetleń

  2. [RDH] Rolniczy Handel Detaliczny

    Przez Maxell,
    • 10 odpowiedzi
    • 2,7 tys. wyświetleń

  3. Mała masarnia MLO 1 2 3 4 10

    Przez krzysiek1986r,
    • 226 odpowiedzi
    • 50,8 tys. wyświetleń

  4. Jak pozyskać mięso do produkcji żywności w ramach RHD (Rolniczego Handlu Detalicznego)

    Przez Maxell,
    • 1 odpowiedź
    • 720 wyświetleń

  5. Higiena i bezpieczeństwo żywności produkowanej w mniejszej, lokalnej skali

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 628 wyświetleń

  6. Rzeźnie o małej zdolności produkcyjnej na terenie gospodarstw rolnych

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 717 wyświetleń

  7. Proces rejestracji zakładu przetwórstwa żywności pochodzenia zwierzęcego w ramach działalności MLO

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 865 wyświetleń

  8. Przetwórstwo mięsa na poziomie gospodarstwa

    Przez Maxell,
    • 1 odpowiedź
    • 1,4 tys. wyświetleń

  9. Procedura rejestracji podmiotów prowadzących rolniczy handel detaliczny

    Przez Maxell,
    • 1 odpowiedź
    • 708 wyświetleń

  10. Wymagania higieniczno-sanitarne w zakresie sprzedaży bezpośredniej oraz dla obiektów zlokalizowanych na targowiskach

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 864 wyświetleń

  11. Rolniczy handel detaliczny, informacje podstawowe

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 928 wyświetleń

  12. [Rok 1931] Przedsiębiorstwo rzeźnicko - wędliniarskie w świetle obowiązujących przepisów prawnych

    Przez Maxell,
    • 1 odpowiedź
    • 1 tys. wyświetleń

  13. [Lwów 1916] Zagadnienia techniczne odbudowy kraju. Rzeźnie

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 770 wyświetleń

  14. Uniknięcie zakładania działalności

    Przez wermik,
    • 0 odpowiedzi
    • 243 wyświetleń

  15. Ubytek wagi kiełbasy

    Przez erykk375,
    • 5 odpowiedzi
    • 1,3 tys. wyświetleń

  16. Sprzedaż wędzonek

    Przez m&masoz,
    • 1 odpowiedź
    • 2,9 tys. wyświetleń

  17. Od czego zacząć?

    Przez Gali,   
    • 1 odpowiedź
    • 2,2 tys. wyświetleń

  18. Usługowy uboj gospodarczy

    Przez sebazdziebko,   
    • 10 odpowiedzi
    • 1,5 tys. wyświetleń

  19. Co muszę zrobić, by zacząć sprzedawać swój pyszny, mięsny produkt?

    Przez PapaLukas,   
    • 4 odpowiedzi
    • 4,1 tys. wyświetleń

  20. Haccp opracowanie

    Przez better,
    • 1 odpowiedź
    • 772 wyświetleń

  21. RHD Rolniczy Handel Detaliczny

    Przez Marion89,   
    • 1 odpowiedź
    • 2,8 tys. wyświetleń

  22. Masarnia MOL

    Przez Michał12,
    • 3 odpowiedzi
    • 5,7 tys. wyświetleń

  23. Przetwórstwo mięsa na poziomie gospodarstwa

    Przez Maxell,
    • 2 odpowiedzi
    • 2,9 tys. wyświetleń

  24. Rolnik sprzeda własne produkty bez rejestracji, ale z podatkiem 1 2 3 4

    Przez Maxell,   
    • 82 odpowiedzi
    • 13 tys. wyświetleń

  25. Powstaje masarnia w Wielkiej Brytanii

    Przez mksopot,
    • 6 odpowiedzi
    • 11,3 tys. wyświetleń
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.