miro

Skrzela. Coś od ekspertki: http://www.wigry.win.pl/kwartalnik/nr18_sztuka.htm

Nie rozumiem czemu w takim przypadku dieta wegetariańska jest zdrowa skoro osoba ją stosująca przyjmuje dziennie ok. 400-600 mg kwasu szczawiowego a normalnie jedzący czyli ja :grin: tylko 70-80 mg. Myślę że to kolejny wymysł nudzących sie naukowców i dlatego spokojnie warto jeść szczaw. Dziadku jako osoba spożywająca duże ilości tego specyfiku odczuwasz jakieś dolegliwości. Czy nie jesteś za bardzo odwapniony :question: :grin: :grin: :grin:

Jak się nie ma haczyków lub drutu to można też przewlec na wylot przez rybę sznurek wędzarniczy, związać i powiesić ( podobnie jak przy wędzonkach ). Chyba bardziej bezpieczne niż wiązanie za ogon.

Walcowa pozioma.

Niby czemu szczaw jest szkodliwy, możecie mnie uświadomić.

Jeśli uda Ci się dostać do wskazówki można ją delikatnie przestawić w jedną lub drugą stronę. Jeśli nie to do kosza i nowy zakup. Osobiście jestem za drugą wersją. :grin: Pozdrawiam

Zapomniałem :blush: Oli wybacz gafę :lol:

Dziadku co znaczy zwykły ? elektroniczny czy ten z tarczą i narysowanymi zwierzaczkami ?

Do parzenia w zupełności starczy.

Ten termometr ma czujnik na samym końcu sondy i wskazuje temperaturę tego miejsca w którym jest wspomniany koniec. Łatwo sprawdzić jak "daleko" działa czujnik. Należy chwycić palcami końcówkę sondy i obserwując wskazania temperatury przesuwać palce do góry. Kiedy termometr przestanie reagować na nasze ciepło oznacza to że w tym miejscu kończy się element pomiarowy. Albo masz słabą baterię ale termometr jest źle zeskalowany. Miro

Jak to się nie golisz :question: :question: Wyrywasz czy co :question: :question:

Taa nawet cztery. :grin: No chyba ze podasz szóstkę na losowanie Dużego lotka na środę może być ewentualnie sobota nie obrażę się poczekam. :grin: :grin:

Zapomniałem przesłać zdjęcia z Malty :grin: http://img523.imageshack.us/img523/4403/dscf0393ks2.jpg W zeszłym roku była to Kreta. :grin: Pozdrawiam Mirek

Zmieniłem logo bo stwierdziłem że nowi forumowicze nie mogą doszukać się mojego sklepu i pytają w e-mailach czemu jest taki zakamuflowany, no to się zlustrowałem co ja piszę przeavatarowałem :grin: . Może teraz będzie prościej. Pozdrawiam Mirek.

Dziadku dziękuje za posta jednak sama cena to nie wszytko. Staram się aby towar w sklepie był jak najlepszej jakości co wiąże się z ceną. Na pewno znajdzie się tańszy zamiennik ale wielokrotnie już przekonałem się na własnej skórze że tanie drogo wychodzi. A co do samego termometru to można to porównać z samochodami, jeden kosztuje 200 zł a drugi 200 000 zł a oba jeżdżą i mają cztery kółka a czemu tak jest każdy wie. Obsługuje wielu klientów zarówno z tej strony jak i przypadkowych ludzi którzy natrafili na mój sklep i mogę z czystym sumieniem napisać że nie spotkałem się z osobą która nie byłaby zadowolona z zakupów a to chyba o czymś świadczy. Dlatego nie mam żadnej urazy.Żyjemy w wolnym ( jeszcze :devil: ) kraju i każdy ma prawo kupować tam gdzie chce i to co chce. Pozdrawiam serdecznie Mirosław.

To była moja odpowiedź na słuszną uwagę BonAir-a. Złapała mnie bestyja na błędzie ortograficznym :grin:

Przemo Nie mam urazy. :grin: Ps. link nie działa :question: mój termometr jest wodoszczelny coś za coś.

Prówki :question: :question: ja nic takiego nie widzę. :tongue: Dzięki. :grin:

Mineło, mineło a ja czekam na dostawę :devil: Nie lubię puszczać słów na wiatr. Przepraszam.

Daleko szukacie tego co jest blisko: :smile: http://www.wyroby-domowe.pl/ Zapraszam.

Nie wiem czy to mit czy prawda ale tak mówią. Kiedy jednak włożyłem Dicka do zmywarki to nie był już ten sam nóż. Uważam też aby nie używać do cięcia gorącej pieczeni tego samego noża którego używam do krojenia mięsa. Kiedy sie pilnuje nóż długo jest ostry i wystarcza mu parę ruchów na stalce i goli jak brzytwa.

Nóże trybowniki nadają się do wykrawania mięsa. Noże "skórowacze" używane są między innymi do szczecinowania czyli usuwania włosów ze skóry ale mogą też służyć do oddzielania skóry od mięsa. Noże do kalsowania można z powodzeniem używać do zwykłego krojenia mięsa i wędlin. Co do długości należy ją dobrać według własnego uznania. Jedni wolą długie trybowniki a inni krótkie proste albo wygięte, dlatego ten wybór pozostawiam w gesti klienta. I prosze pamiętać nie myć noży w gorącej wodzie. :wink: a będą Wam długo służyły.

Szparagi na różne sposoby. http://www.gotowanie.wkl.pl/szukaj.php?key=szparagi&szukaj=Szukaj

Czy te zdjęcia pomogą ?. http://www.sausagemania.com/images/tutorial/DSC_0239.jpg http://www.sausagemania.com/images/tutorial/DSC_0248.jpg

Nie pamiętam 1970 roku :grin: ale przypuszczam ze w tych latach najbardziej dostępne były jelita z własnego uboju (bo takowy ubój był w Polsce) a może były juz importowane w postaci zasolonej jako tzw kostka po 25m lub tak jak dziś w peczkach po 90m. Jeśli chodzi o jelita w takiej postaci to samo przygotowanie i obróbka przed nadziewaniem chyba nie bardzo sie zmieniła bo i za bardzo nie ma co tu zmieniać.Jedynie co to rozszerzyła się gama dostępnych kalibrów i ich jakości. Na pewno zmieniło się przygotowanie jelit naturalnych pod kątem skrócenia czasu samego nadziewania na lejek. Albo maszyna sama nadziewa jelito na lejek albo klient zakupuje gotowe nadziane juz jelita na rurki ( ok 30 mb jelita) bądz folię a operatorowi nadziewarki pozostaje jedynie wrzucenie całej rurki na lejek. Ostatnio "modne" są jelita w postaci namoczonej z dodatkiem środka zwiększającego ich wytrzymałość podczas nadziewaia i delikatność na gotowym wyrobie. Jeśli poszperasz po internecie znajdziesz wiele firm zajmujących się konfekcjonowaiem jelit naturalnych. Szukaj na stronach niemieckich ale polecam też chińskie odnośniki. Miro