Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

DZIADEK

Mistrz Masarski WB
  • Postów

    13 824
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    4

Treść opublikowana przez DZIADEK

  1. DZIADEK

    Zakup szybkowaru.

    http://allegro.pl/szybkowar-cisnieniowy-17-l-garnek-turecki-indukcja-i5382835490.html Dzisiaj przywieźli, Będą próby . 12 słoi wchodzi luźno .
  2. W wyniku zastosowania nastrzyku w granicach od 4 do 10 % uzyskujemy mięso charakteryzujące się: mniejszym wyciekiem niż z mięsa nie nastrzykniętego wyrażnym polepszeniem barwy w okresie przechowywania polepszonym smakiem i kruchością zmniejszonym czasem obróbki termicznej i zmniejszonym wyciekiem dzięki czemu mięso ma naturalną soczystość. Same zalety kupować i nie kombinować
  3. http://www.jamardps.pl/?site=oferty&id=9
  4. Oglądając te zdjęcia baleronu w kątnicach czuję się jak bym miał 15 lat, bo w tym wieku w ramach nauki w zawodzie tak je uczyłem się robić. Gratuluję
  5. DZIADEK

    Dlaczego szarzeje

    Dwugłowy=Zrazowa dolna Półbłoniasty =Zrazowa górna
  6. Proszę nie powoływać się na Dziadka na tym forum . Dziadek czyta to forum, ale postanowił jak w stopce, po zawirowaniach z pewnym konkursem gdzie za swoje dostał, co dostaje się nielicznym ?. .Nie będzie komentował i odpowiadał na posty ,Pozdrawiam wszystkich
  7. DZIADEK

    Życzenia Świąteczne

    Moc życzeń z okazji Świąt Bożego Narodzenia przesyła dziadek
  8. Spełniając prośbę z ostatniego kursu wklejam
  9. Dziwna ta golonka z poz 10.
  10. To mi wygląda na mięsień brzuchaty z tłuszczem i skórą .
  11. Lub niedokładnego docisku noża do siatki -Spróbować mocniej dokręcić nakrętkę .
  12. DZIADEK

    Zapal świecę

    (*)(*)(*)
  13. Przy wyrobach pakowanych w siatki stosujmy foleię ceulolozową przepuszczajacą dym .
  14. Przeznaczone są jako drobne upominki dla moich krewnych .
  15. Towaroteka to sklep Biedronki gdzie trafiają towary nie sprzedane w sieciach sklepów Biedronki -są przeceniane . W Ostrołęce jest taki sklep . Przecenione z 20zł na 8 zł. Przetestowałem i jestem zaskoczony dokładnością ich wskazań.
  16. W Towarotece Biedronki pojawił się taki termometr z minutnikiem za 8 zł
  17. Należy sobie odpowiedzieć co to jest zimna woda zwłaszcza w blokach . Następny temat ile czasu jest ona zimna w naczyniu gdy włożymy do niej gorącą kiełbasę
  18. Mięso niedopeklowane, brak osadzania. Należało wykonać próbę sparzenia na biało . Coś nie tak z peklowaniem mięsa.Dawniej lata 60-te zanim zaczęto wędzić wędliny kutrowane obowiązkiem było sparzenie na biało i po przekrojeniu podejmowano decyzję o wędzeniu . Przy takim przekroju na pewno odwleczono by w czasie decyzję o wędzeniu
  19. Kochany pis 67- Pięknie czyta się Twoje posty są tak skonstruowane by razić a przy tym nie obrazić. W dewiacji poczynań indywidualnych upodobań do obróbki głów wp. nie zabieram głosu bo wymagania klientów są rożne . Odcinanie uszu, zębów to dewiacje klientów. Co można poradzić gdy u nie których stają się pożądanym procesem produkcyjnym .Moje zdanie każdy - pokazuje jak robi . My przyjmijmy to do wiadomości , uszczypliwości zostawmy dla siebie, a pokażmy sami jak to ma być po naszemu . Co napiszę to kosz i teraz będzie mi miło gdy tam to trafi. Pozdrawiam
  20. Wszystkim proponuję poczytać co to jest mizdra ,Jak ją podciąć lub usunąć by nie powodowała skręcania się polędwic. A naśmiewanie się to chyba nie ta droga na tym forum .
  21. PW- 19
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.