Witaj na forum Wędzarniczej Braci
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.
To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.
Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.
Zachęcamy do rejestracji!!!
To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.
Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.
Zachęcamy do rejestracji!!!
Dla początkujących
Jesteś początkujący? Tutaj możesz zadać wszystkie pytania dotyczące wyrobu wędlin.
Subfora
|
FAQ dla początkujących zadymiaczy |
|
|
|
|
Pierwsze pytania |
|
|
|
|
Powinieneś wiedzieć |
|
|
|
|
Podpowiadamy jak zrobić pierwsze wyroby |
|
|
Podpięty
Pierwsze pytania i porady.Napisany przez opel3366, 12 maj 2011  wieprzowina, mięso zszarzałe
|
|
|
|
Podpięty
Peklowanie - pytania i poradyNapisany przez Maxell, 08 gru 2008 nastrzykiwanie
|
|
|
|
Podpięty
Szukam przepisu (temat dotyczy całego forum)Napisany przez m., 08 kwi 2013 sous vide, szynka
|
|
|
|
Podpięty
Jak wędzić? - pytania i porady.Napisany przez piotr118, 16 mar 2015 |
|
|
|
Podpięty
Awaryjna sytuacja. Potrzebna pomocNapisany przez misiek73, 02 wrz 2016 |
|
|
|
Podpięty
Ściągawka dla początkujących ;)Napisany przez roger, 20 lip 2012 |
|
|
|
Podpięty
OciekanieNapisany przez sawca, 14 sty 2009 |
|
|
|
Podpięty
POGOTOWIE ZADYMIARSKIENapisany przez Maxell, 08 gru 2007 |
|
|
|
Podpięty
OsadzanieNapisany przez wojs40, 04 lut 2018 |
|
|
|
Podpięty
Peklowanie na mokro - nasz przepis opracowany dla użytkowników Czarnej OliwkiNapisany przez Maxell, 10 maj 2020 |
|
|
|
Podpięty
Sprawa soli - ważneNapisany przez Maxell, 19 maj 2020 |
|
|
|
Podpięty
Wędzenie wędzonek. Kilka praktycznych porad DziadkaNapisany przez Maxell, 25 kwi 2020 |
|
|
|
Podpięty
Kalkulator solanek w stopniach Be, opracowany przez janusza_pNapisany przez Maxell, 04 kwi 2017 |
|
|
|
Podpięty
[Lektura obowiązkowa dla początkujących i uczestników kursów SDM] Technologia przetwórstwa mięsa. PodręcznikNapisany przez Maxell, 08 wrz 2018 |
|
|
|
Podpięty
Przetwórstwo mięsa. Przykładowe technologie przerobu i stosowane urządzenia.Napisany przez Maxell, 18 maj 2017 |
|
|
|
Porada potrzebnaNapisany przez Patrick, 06 mar 2008 |
|
|
|
Zadanie dla początujących i nie tylko.Napisany przez pis67, 25 sty 2011 |
|
|
|
Początkujący -prośba o pomocNapisany przez Kulig, 25 paź 2009 |
|
|
|
pomocyNapisany przez Koszu, 22 mar 2010 |
|
|
|
Moje pierwsze, świąteczne wyrobyNapisany przez Siara, 09 gru 2009 |
|
|
|
Konsystencja swojskiej kiełbasyNapisany przez shrek64, 11 paź 2011 |
|
|
|
Schab wędzonyNapisany przez noxiss, 03 lis 2015 schab
|
|
|
|
Mięsa peklowane pieczone w piekarnikuNapisany przez Zbój Madej, 21 sty 2010 |
|
|
|
Kiełbasa z szynki i golonki ? - eksperyment marula3Napisany przez marula3, 27 kwi 2016 |
|
|
|
Kiełbasa śmierdzi jak z ogniskaNapisany przez Maciekchn, 15 wrz 2019 |
|
|
|
Wędzenie polędwicy bez późniejszego parzeniaNapisany przez MiD2006, 20 sie 2014 |
|
|
|
Sposób wędzenia mojego dziadka. Czy dobry?Napisany przez karuzo, 16 lut 2017 |
|
|
|
Proszę o odpowiedź.Napisany przez Speede_Gonzales, 04 gru 2009 |
|
|
|
Cena wyprodukowania wyrobuNapisany przez scalarian, 26 maj 2016 jak obliczyc ?
|
|
|
|
kolor wędzonekNapisany przez onion1, 17 kwi 2011 |
|
|
