Omówienie wykonanych wyrobów drobiowych. Prezentacja przekrojów.
Wyciąganie wniosków po próbach organoleptycznych.
![]() |
Cieszymy się bardzo, że aromatyczne dymy domowych wędzarek zwabiły do nas także i Ciebie. Mamy nadzieję, iż po zapoznaniu się z prezentowanymi tutaj materiałami, zdecydujesz się pozostać z nami na stałe. Życzymy Wszystkim samych smacznych i udanych wyrobów masarskich.
Administracja portalu
Tutaj znajdziesz tajniki wyrobu wędlin stosowane przez regionalnych masarzy.
Jeżeli zaczynasz przygodę z wyrobem wędlin to tutaj znajdziesz podstawowe informacje.
Zapraszamy na forum dyskusyjne. Znajdziesz
tam odpowiedzi na wszystkie pytania.
|
Czytaj więcej...